BBQ-kylling med makaroni og ost
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 499, totalt fett 18 G., mettet fett G., proteiner 42 G., karbohydrater 41 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 499, totalt fett 18 G., mettet fett G., proteiner 42 G., karbohydrater 41 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
BBQ-kylling med makaroni og ost – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 kyllinglår uten skinn og bein (ca. 450 g)
- 170 g pasta "horn" (ca. 1 og 3/4 kopper)
- 1,5 ss revet cheddarost med lavt fettinnhold
- 1 ss finrevet parmesanost
- 3 kopper hakkede blomkålbuketter (ca. 225 g)
- Grovt salt
- 1 kopp skummet melk
- 2 ss. barbecuesaus
- 1 liten plommetomat, delt i to
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllinglår, pasta, cheddarost, Parmesanost, blomkål, melk, plommetomater, barbecuesaus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm grillen. Kok opp melk og blomkål i en stor kjele. Skru ned varmen slik at blandingen bare småkoker, legg på lokk og la det småkoke i 8 minutter under omrøring.
Ha blandingen i en blender og kjør til den er glatt, ha den tilbake i kjelen og tilsett 1 1/4 kopp cheddar og parmesanost, bland. - I mellomtiden moser du tomatene i en bolle og tilsetter barbecuesausen. Krydre kyllingen med 1/4 teskje salt, legg den på en stekeplate og stek i 7 minutter til den er gyllenbrun.
Snu kjøttet, pensle med barbecuesausblandingen og stek videre til det er gjennomstekt, ytterligere 6–7 minutter, og pensle kyllingen av og til med kjøttsaften. - I mellomtiden koker du opp en middels stor kjele med lett saltet vann. Tilsett pastaen og kok den i henhold til anvisningen på pakken. Sett til side 1/2 kopp av vannet og hell resten av vannet.
Ha pastaen i blomkålblandingen, og tilsett det sparte pastakokevannet. Kok over lav varme under omrøring til pastaen er dekket av sausen.
Dryss makaronien med den resterende 1/4 koppen cheddarost og server med BBQ-kyllingen.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
