Maisgryn med bacon og bønner
Stemmer: 4
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 540, totalt fett 13 G., mettet fett 3 G., proteiner 21 G., karbohydrater 86 G., fiber 10 G., kolesterol 13 mg, natrium 580 mg, sukker - G.
Kalorier 540, totalt fett 13 G., mettet fett 3 G., proteiner 21 G., karbohydrater 86 G., fiber 10 G., kolesterol 13 mg, natrium 580 mg, sukker - G.
En mettende og deilig rett med en sørstatssmak, rik på fiber og protein. Maisgryn småkokes i melk og serveres med separat stuvede grønnsaker. Kombiner sprøstekt bacon med krydder, grønnkål, hermetiske tomater i sin egen juice og hermetiske bønner. Alle smakene blandes harmonisk og fyller retten med varme aromaer og en behagelig smak. Perfekt til en lett middag.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,5 kopper hurtigkokende maisgryn
- 3 skiver bacon, finhakket
- 1 ss vegetabilsk olje
- 2 grønne paprikaer, hakket
- 1 liten løk, hakket
- 1/4 ts cayennepepper
- 1 boks (800 g) hermetiske hakkede tomater uten salt
- 1 boks (425 g) hermetiske bønner (ikke hell av væsken)
- 1,5 kopper skummet melk
- Salt og malt sort pepper
- 1 pose på 450 g frossen, hakket grønnkål, tint og presset ut
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvite bønner, maisgryn, tomater, søt paprika, malt cayennepepper, grønnkål, bacon
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor kjele på middels varme steker du baconet til det er nesten sprøtt, ca. 8 minutter. Tilsett vegetabilsk olje og øk varmen til middels høy. Tilsett paprika, løk, grønnkål, cayennepepper og 1/2 ts salt, og stek under omrøring til grønnsakene er litt myke, ca. 8 minutter. Tilsett tomater og bønner (med væsken) og la det småkoke. La det småkoke i 15 minutter. Smak til med salt.
- I mellomtiden, i en separat kjele, bland melk, 2 3/4 kopper vann og en klype salt og kok opp. Tilsett maismel og kok under omrøring til det tykner, ca. 5 minutter. Server maismelgrøten toppet med de dampede grønnsakene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
