Fransk bønnesuppe

Stemmer: 7

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 1313, totalt fett 68 G., mettet fett 22 G., proteiner 59 G., karbohydrater 122 G., fiber 28 G., kolesterol 109 mg, natrium 2118 mg, sukker 27 G.

Denne raske gryten krever hermetiske bønner og tomater, som deretter kokes med røkt pølse. Den gir to porsjoner, noe Sandra Lee anbefaler å innlemme i den ukentlige måltidsplanleggingen når du tilbereder fra matvarer fra pantryet, med vekt på en rimelig mengde av hver rett.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 ts rapsolje
2 pølser, kuttet i biter
4 stekte tomater, halvert
1,5 kopper reserverte bønner fra oppskriften på pasta med bønner og bacon
1/2 kopp kyllingkraft
1/4 kopp brødsmuler

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: røde bønner, stekte tomater, brødsmuler, pølse

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha olje i stekepannen og varm den opp over middels varme. Tilsett pølsebitene og stek til de er gyllenbrune, ca. 5 minutter. Tilsett tomatene og den sparte Bønner med bacon og hell i kraften. Kok til bønnene er gjennomvarme og begynner å boble, 3–5 minutter.
I mellomtiden smelter du en spiseskje smør i en liten stekepanne. Tilsett brødsmulene og stek under stadig omrøring til de er gyllenbrune, ca. 5 minutter.