Ris- og vermicelli-pilaff

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Bytt ut din vanlige risrett med denne enkle, men smaksrike rispilaffen med vermicelli og hvitløk. I stedet for edderkoppvermicelli er det imidlertid best å bruke finhakket spaghetti, da det tar lengre tid å koke, noe som er viktig når man koker pasta og ris samtidig. For å forhindre at pastaen overkoker mens risen koker, rist den i smør på forhånd. Dette vil også gi tilbehøret et interessant utseende og en subtil nøtteaktig smak, som perfekt komplementerer den kremete smaken av pilaffen.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Rist 1/2 kopp knust spaghetti i en kjele over middels varme med 2 ss (30 g) smør. Rør inn 1 kopp ris; tilsett 2 kopper kyllingkraft, 1 kopp vann, 2 fedd hvitløk og 1 ts salt. Kok i 3 minutter, rør deretter, dekk til og kok i 15 minutter. La stå i 5 minutter, løsne blandingen med en gaffel og knus hvitløken. Rør deretter inn smør og koriander.

Oppskrifter med lignende ingredienser: spaghetti pasta, ris

Kategorier:

oppskrift / Enkle og raske oppskrifter / Raske tilbehør / Enkle pastaoppskrifter / Hovedretter / Tilbehør / Korn, belgfrukter / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter