Varm sandwich med brieost

Stemmer: 5

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 kanapeer

Ovnsbakte smørbrød kan lages med frukt. Denne kombinasjonen av ingredienser vil bli en hit på familiefesten din. En ristet skive baguette gir en herlig kombinasjon av søtt eplesmør, røkt italiensk prosciutto, saftige pærer og epler, og smakfull, seig brieost. Skjær alle ingrediensene veldig tynne, og erstatt eplesmør med eplesyltetøy. Legg alt lagvis på brødskivene og stek til osten smelter og saften blandes. Server denne forretten med vin, og du vil se den forsvinne før du vet ordet av det.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 brød med sprøtt franskbrød
4 ss (60 g) smør, myknet
1 ss. eplesmør
16 tynne skiver prosciutto, ca. 100 g
2 pærer eller epler, tynt skivet
450 g brieost, tynt skåret
Olivenolje til å dryppe av

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: baguette, Brieost, eplemos, epler, pærer, prosciutto

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 230 °C.

Skjær brødet i 16 1/2 cm tykke skiver. Smør hver side av skiven og legg dem på en stekeplate. Smør 1 spiseskje eplesmør på hver skive.
Legg 1 skive prosciutto og 3–4 skiver pære eller eple på toppen. Dekk med osteskiver, krydre med salt og pepper, og drypp over olivenolje. Stek til osten er smeltet, 8–10 minutter.

Kategorier:

oppskrift / Middag / Festlige retter / Varme smørbrød / Forretter / Kanapeer / Smørbrød / Osteforretter / Tyler Florence

Lignende oppskrifter