Krabbe- og aspargessandwich
Stemmer: 7
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 370, totalt fett 25 G., mettet fett 13 G., proteiner 20 G., karbohydrater 17 G., fiber 3 G., kolesterol 107 mg, natrium 664 mg, sukker 3 G.
Kalorier 370, totalt fett 25 G., mettet fett 13 G., proteiner 20 G., karbohydrater 17 G., fiber 3 G., kolesterol 107 mg, natrium 664 mg, sukker 3 G.
Nyt kombinasjonen av naturlig krabbekjøtt i majonesdressing, saftig asparges og smeltet ost på en sprø brødskive. Disse smørbrødene er perfekte som forrett på fest eller som en uformell godbit. De er spesielt deilige servert varme.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 220 g stor klump krabbekjøtt, sortert
- 2 spiseskjeer majones
- 2 teskjeer Dijon-sennep
- 1/4 ts paprika
- 1/4 ts cayennepepper
- 2 ts ferskpresset sitronsaft
- 1 vårløk, tynt skåret
- 4 skiver Texas-toast
- 4 ss usaltet smør, smeltet
- 85 g Monterey Jack-ost (halvparten revet, halvparten tynt skåret)
- 1 bunt asparges, endene fjernet og stilkene delt i to på langs
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: krabbekjøtt, Monterey Jack-ost, asparges, sitronsaft, malt cayennepepper, paprika
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en bolle blander du krabbekjøttet med majones, sennep, paprika, cayennepepper, sitronsaft, vårløk og en klype salt. Sett til side.
- Forvarm ovnen til grill. Pensle begge sider av brødskivene med halvparten av det smeltede smøret. Legg dem på en stekeplate og grill til de er gyllenbrune, ca. 3 minutter. Ta ut av ovnen og snu brødet. Smør krabbeblandingen nesten helt ut til kantene. Dryss over revet ost.
- I en middels stor bolle blander du aspargesen med resten av det smeltede smøret og krydrer med salt og pepper. Legg aspargesspydene på rad på toasten, og fordel deretter osteskivene over midten av aspargesen.
- Sett tilbake i ovnen og stek til aspargesen er mør og osten er smeltet, 4 minutter til.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
