Ovnsbakte pommes frites med paprika og parmesan
Stemmer: 2
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Ovnsbakte pommes frites med paprika og parmesan – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 store poteter med høyt stivelsesinnhold (ca. 700 g), skrelt
- 1/4 kopp fint revet parmesanost
- 1 ss kreolsk krydder (salt, paprika, hvitløk, løk, sort pepper, Cayennepepper, oregano, timian)
- 1 ss søt paprika
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/4 ts løkpulver
- 1/4 kopp olivenolje
- Grovt havsalt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: potet, ost, paprika, Cajun-krydder, løkpulver, hvitløkspulver, Parmesanost, timian, oregano, hvitløk, løk, svart pepper, malt cayennepepper
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
Tørk potetene og skjær dem i 12 mm tykke strimler.
Ha potetene i en dyp bolle og tilsett olivenolje, krydder og 1/4 teskje salt, bland.
Legg deretter potetene i ett lag på en stekeplate, med litt mellomrom. - Stek potetene i ovnen, snu dem halvveis, til de er gyllenbrune, ca. 30 minutter.
- I mellomtiden, i en bolle, bland ost, paprika, hvitløkspulver, løkpulver og 1/2 ts salt.
Dryss potetene med den resulterende blandingen og server dem varme.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
