Kveite i ovnen
Stemmer: 6
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Saftig bakt kveite med et forfriskende hint av sitron og paprika er den perfekte retten til en lett og sunn middag, og den er ferdig på kort tid. Fersk hvit fisk absorberer smaker lett, så la den marinere i sitronsaft i noen minutter før steking, drypp deretter over olivenolje, tilsett litt paprika og sett den i ovnen. Bakt kveite passer godt til nesten alle tilbehør, for eksempel ris, nypoteter, ferske eller stekte grønnsaker, eller til og med en grønn salat til en lett middag.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g fersk kveite
- 1 fersk sitron
- 2 ss olivenolje
- 1 ss paprika
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kveite, sitronsaft, paprika
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Del fisken i to biter på 220 g. Legg dem i en ildfast glassform og mariner i sitronsaft i 20–30 minutter. Drypp over olivenolje og dryss over paprika. Stek i 10–15 minutter ved 230 °C.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
