Villris med sitrusfrukter
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 233, totalt fett 6 G., mettet fett 1 G., proteiner 8 G., karbohydrater 40 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 276 mg, sukker 7 G.
Kalorier 233, totalt fett 6 G., mettet fett 1 G., proteiner 8 G., karbohydrater 40 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 276 mg, sukker 7 G.
I denne tilbehørsretten med fem ingredienser passer villris, med sin nøtteaktige smak, perfekt sammen med den lyse, friske appelsinsmaken. Risen småkokes i appelsinjuice, noe som skaper en syrlig og søt smak. Når den er kokt, krydres den ytterligere med ferskpresset juice og appelsinskiver, noe som forsterker sitrussmaken.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 appelsiner + 0,5 kopp ferskpresset appelsinjuice
- 1,5 kopper villrisblanding
- 1 ss extra virgin olivenolje
- 1/3 kopp hakket mynte
- 1/3 kopp hakkede pistasjnøtter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: villris, Appelsiner, pistasjnøtter, mynte
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp 2,5 kopper vann og appelsinjuice. Tilsett ris, olivenolje og 1 teskje grovt salt og la det småkoke under lokk til risen er mør, 20–25 minutter. La den avkjøles litt, og rør deretter inn mynten og pistasjnøttene.
- Skrell de to resterende appelsinene og skjær av skivene fra hinnene. Ha dem i risen og press saften ut av hinnene. Rør om og smak til med salt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
