Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Villris med tranebær og appelsiner - en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 1/2 kopp tørkede tranebær
• 1 og 1/4 kopper vann
• 1 kopp fersk appelsinjuice
• 1 ss (15 g) usaltet smør
• 1 pakke (230 g) langkornet hvit ris- og villrisblanding (anbefalt: Uncle Ben's)
• Skallet av en appelsin
• 1/2 kopp skivede mandler

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

villris, Appelsinjuice, tørkede tranebær, mandel

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha tranebærene i en middels stor bolle og hell i nok varmt vann til å dekke dem. La dem trekke mens du lager risen.
Trinn 2
• I en middels stor kjele blander du 3,8 dl vann, appelsinjuice og smør og koker opp. Tilsett risen og krydderpakken og la det koke opp igjen. Skru ned varmen til lav, dekk til og la det småkoke til risen er mør, ca. 20–25 minutter.
Trinn 3
• Hell av vannet fra tranebærene og ha dem i risen sammen med appelsinskall og mandler. Rør forsiktig for å løsne risen. Ha risen over i en serveringsskål, dekk til og hold den varm til servering.

Stemmer: 1