Cæsar kyllingvinger

Stemmer: 1

Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Overrask vennene dine med disse uvanlige kyllingvingene i Cæsar-stil. Denne forretten inneholder alle ingrediensene til den populære salaten. Kyllingvingene stekes i ovnen til de er ferdige og vendes umiddelbart med en sterk majonesdressing toppet med revet parmesanost til de er jevnt dekket. Server på et stort fat med resten av dippsausen, brødpinner og romanosalatblader ved siden av.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1,3 kg kyllingvinger, kuttet i leddene (kast tuppene)
1 kopp majones
3 spiseskjeer Worcestershiresaus
1 fedd hvitløk, revet
Saften av 1 sitron
1/4 ss revet parmesanost
2 hjerter av romanosalat, bladene atskilt
Myke brødpinner til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingvinger, sitronsaft, Parmesanost, romanosalat

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 220 °C og kle en stekeplate med folie.
Legg kyllingvingene på den forberedte stekeplaten og stek, snu med en tang halvveis, til de er veldig sprø, 45 til 50 minutter.

I mellomtiden blander du majones, worcestershiresaus, hvitløk og sitronsaft i en stor bolle. Smak til med salt og pepper. Sett 1/2 kopp av sausen til side i en liten serveringsskål.
Bruk en tang til å legge de varme vingene i en stor bolle med sausen. Dryss over 2 spiseskjeer parmesan og bland godt. Legg over i en serveringsskål og dryss over de resterende 2 spiseskjeene parmesan og nykvernet sort pepper. Server med salatblader. brødpinner og dippsaus.

Kategorier:

oppskrift / Festlige retter / Festretter / Forretter / Øl-snacks / Snacks med sauser / Kjøttforretter / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter