Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Hvis du ikke liker sterke forretter, er denne oppskriften noe for deg: kyllingvinger i en honning-sennepsglasur med hvitløk. Det er ingen chilipepper eller sterk saus i denne oppskriften, men vingene er deilige og sterke. I tillegg er de bakt, ikke fritert.

Ingredienser:

• Vegetabilsk olje til smøring
• 1,8 kg kyllingvinger, delt i to (tuppene fjernet)
• 3/4 kopp Dijon-sennep
• 0,5 kopper honning
• 3 ss sennepspulver
• 0,5 ts finrevet hvitløk

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kyllingvinger, Dijon-sennep, honning, sennepspulver, hvitløksgranulat

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Plasser stekeristene i den øvre og nedre tredjedelen av ovnen og forvarm til 230 °C (430 °F). Smør to store stekeplater med vegetabilsk olje.
Trinn 2
• Klapp vingene tørre, dryss over 2 teskjeer salt og 0,5 teskjeer sort pepper. Legg dem på stekebrett og stek, snu dem én gang, til de er gyllenbrune, 40–45 minutter.
Trinn 3
• I mellomtiden blander du Dijon-sennep, honning, sennepspulver og hvitløk i en bolle.
Trinn 4
• Ta vingene ut av ovnen og dryss over sennepsblandingen. Fortsett å steke til glasuren stivner, ytterligere 3–5 minutter.

Stemmer: 1