Tid: 35 minutter.

En enkel og rask helgerett – disse deilige kyllingvingene forsvinner på få minutter. Vingene stekes i ovnen, og takket være gurkemeie, mangochutney og gul sennep får de en søt og krydret smak og en deilig gul fargetone med en gyllenbrun skorpe. For å forhindre at glasuren brenner seg, pensle vingene med chutney bare 5 minutter før de er ferdige. Denne forretten vil være en hit hos både voksne og barn. Server med mangochutney til å dyppe i og nyt.

Ingredienser:

• 12 kyllingvinger
• 1/4 teskje gurkemeie
• 0,5 ts grovt salt
• 0,5 ts sort pepper
• 1 ss mangochutney
• 2 spiseskjeer sitronsaft
• 2 spiseskjeer gul sennep

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kyllingvinger, chutneysaus, mango, gurkemeie

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Vend 12 kyllingvinger med 1/4 ts gurkemeie, 1/2 ts grovt salt og sort pepper etter smak. Legg dem på en smurt stekeplate; stek ved 220 °C til de er gyllenbrune, ca. 30 minutter.
Trinn 2
• Bland 1 ss. mango chutney Med 2 spiseskjeer hver av sitronsaft og gul sennep, og en klype salt. Vend kyllingen med halvparten av sausen; legg tilbake på stekeplaten og stek i ytterligere 5 minutter. Server med resten av sausen.

Stemmer: 1