Rask og enkel spaghetti i marinara-saus
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne raske italienske pastaen er laget med bare fem ingredienser: spaghetti, hermetiske tomater i sin egen juice, hvitløk, olivenolje og parmesanost. Til tross for de enkle ingrediensene er retten utrolig smakfull og deilig. Server den som tilbehør eller spis den naturell, rikelig drysset med parmesanost, og nyt!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g spaghetti
- 1 boks (900 g) hermetiske hele skrelte tomater
- 3 fedd hvitløk
- 1/4 kopp ekstra virgin olivenolje
- Revet parmesanost, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: plommetomater, marinara-saus, hvitløk, spaghetti pasta
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp vann i en stor kjele og tilsett salt. Tilsett spaghettien og kok i henhold til anvisningen på pakken, og sil deretter av vannet.
- Mens pastaen koker, bland tomatene (med saften) med hvitløksfeddene, 1 teskje salt og nykvernet sort pepper (kvern flere ganger) i en blender og kjør til en jevn masse.
- Varm olivenoljen i en stor stekepanne med tykk bunn over middels høy varme. Hell tomatpuréen forsiktig i den varme oljen for å unngå sprut og kok under omrøring til sausen tykner litt, ca. 5 minutter.
- Tilsett den kokte pastaen i sausen og rør til den er dekket jevnt. Smak til med salt og pepper. Server spaghettien med revet parmesanost.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
