Sunn spaghetti med kremet tomatsaus i én stekepanne
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 506, totalt fett 18 G., mettet fett 6 G., proteiner 21 G., karbohydrater 70 G., fiber 1 G., kolesterol 20 mg, natrium 459 mg, sukker 3 G.
Kalorier 506, totalt fett 18 G., mettet fett 6 G., proteiner 21 G., karbohydrater 70 G., fiber 1 G., kolesterol 20 mg, natrium 459 mg, sukker 3 G.
Selv på den lateste dagen kan du lage et ekte middelhavsmesterverk til middag: Bare ha spaghettien og alle ingrediensene i en stor stekepanne, dekk med vann og kok opp. Når du fjerner lokket, har du kokt pasta i en smakfull tomatsaus. Alt som gjenstår å gjøre er å tilsette osten, la den smelte og blande seg med sausen, og drysse over frisk basilikum.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 250 g fullkornsspaghetti, delt i to
- 3 spiseskjeer extra virgin olivenolje
- 1 ss tomatpuré
- 4 fedd hvitløk, tynt skåret
- 2 mellomstore tomater, kuttet i biter
- En håndfull friske basilikumblader, pluss ekstra til servering
- En stor klype knuste røde pepperflak
- 0,5 kopp revet parmesan + ekstra til servering
- 60 g kalorifattig kremost, kuttet i små biter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: spaghetti pasta, tomater, basilikum, kremost, Parmesanost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha spaghetti, olivenolje, tomatpuré, hvitløk, tomater, basilikum, rød pepperflak og 1 teskje salt i en middels stor stekepanne med høye sider.
- Tilsett 5 kopper vann og kok opp over middels høy varme. Fortsett å koke under stadig omrøring for å hindre at spaghettien setter seg fast, til den er al dente og sausen har tyknet, 6–8 minutter. Rør inn parmesan og kremost (sausen vil tykne ytterligere), og smak til med salt om nødvendig. Dryss over parmesan og basilikum.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
