Kylling i marinarasaus uten tining
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 865, totalt fett 13 G., mettet fett 2 G., proteiner 71 G., karbohydrater 112 G., fiber 10 G., kolesterol 172 mg, natrium 1587 mg, sukker 22 G.
Kalorier 865, totalt fett 13 G., mettet fett 2 G., proteiner 71 G., karbohydrater 112 G., fiber 10 G., kolesterol 172 mg, natrium 1587 mg, sukker 22 G.
Det er middagstid, og plutselig innser du at du ikke har tint kyllingbrystene. Ikke få panikk! Med denne oppskriften kan du forsiktig småkoke dem i marinara-saus uten å tine dem, noe som resulterer i saftige, møre og deilige kyllingbryst. Tilsett litt spaghetti, og du er klar! En komplett middag på bare 15 minutter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 individuelt frosne kyllingbrysthalvdeler uten bein og skinn (ca. 200 g hver)
- 2 glass à 700 g. marinara-saus
- 450 g spaghetti
- Hakket fersk persille, til servering (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingbryst, spaghetti pasta, marinara-saus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg kyllingen i en stor stekepanne og dekk den helt med marinarasausen. Kok opp sausen på høy varme, og reduser deretter varmen til lav. Legg på lokk og la det småkoke på lav varme. Snu kyllingen én gang og rør pannen av og til for å sikre jevn steking, til et steketermometer stukket inn i den tykkeste delen av kyllingbrystet viser 74 °C, 30 til 35 minutter.
- I mellomtiden koker du opp vann i en kjele og tilsetter salt. Kok spaghettien al dente i henhold til anvisningen på pakken. Hell av vannet og sett til side 0,6 dl av vannet.
- Ta kyllingen ut av marinarasausen, strim den og dryss over 1 teskje salt. Tilsett spaghettien og kokevannet i marinarasausen og kok over middels varme under omrøring til sausen dekker pastaen, 1 til 2 minutter.
- For servering, fordel pastaen på fire tallerkener og legg kyllingbiter på hver porsjon. Dryss over persille hvis du bruker det.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
