Makaroni- og pølsegryte med marinarasaus
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 840, totalt fett 44 G., mettet fett 20 G., proteiner 37 G., karbohydrater 72 G., fiber 5 G., kolesterol 119 mg, natrium 1618 mg, sukker 11 G.
Kalorier 840, totalt fett 44 G., mettet fett 20 G., proteiner 37 G., karbohydrater 72 G., fiber 5 G., kolesterol 119 mg, natrium 1618 mg, sukker 11 G.
Gjør pasta og pølse om til en solid gryterett, perfekt for en middag midt i uken eller en søndagslunsj med familien. Du trenger ikke å forkoke pastaen. Bare legg den i en ildfast form med rå italiensk pølse og ricotta, topp med marinara-saus og stek. Når gryten er nesten ferdig, dryss den rikelig med mozzarella og sett den tilbake i ovnen for en deilig smeltet og boblende ost.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Usaltet smør til å smøre ildfast form
- 1 boks (700 g) marinara-saus
- 3 kopper kjøttkraft
- 1/4 kopp tomatpuré
- 4 fedd hvitløk, revet
- 450 g tørr rigatoni-pasta
- 450 g rå italiensk pølse, uten tarm
- 3/4 kopp ricotta
- 2 ss revet mozzarella
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rigatoni pasta, kupaty (stekte pølser), marinara-saus, ricottaost, mozzarellaost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Smør bunnen og sidene av en springform på 22 x 32 cm godt med smør.
- I en middels stor bolle, bland marinara-saus, kjøttkraft, tomatpuré, hvitløk, 1/2 ts salt og 1/4 ts sort pepper.
- Fordel halvparten av pastaen jevnt i bunnen av den forberedte formen. Bryt pølsen i biter og legg halvparten oppå pastaen. Topp med halvparten av ricottaen. Hell halvparten av marinara-sausblandingen over. Gjenta lagdelingsprosessen: pasta, pølse, ricotta og marinara.
- Dekk formen med folie og stek til pastaen er al dente, ca. 50 minutter. Fjern folien og dryss mozzarellaen over. Stek uten lokk til mozzarellaen er smeltet og bobler, ca. 10 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
