Agurk- og valnøttsalat
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne forfriskende og sprø agurksalaten er full av valnøtter, rødløk, urter og en vinaigrette-dressing, noe som gjør den til det perfekte komplementet til nesten enhver hovedrett, enten det er kjøtt, fjærkre eller fisk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp hakkede ristede valnøtter
- 0,5 kopp finhakket persille
- 6 agurker
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg en tynt skivet halv rødløk i bløt i isvann i 5 minutter, sil av vannet og tørk løs.
- I en bolle blander du 1 kopp hakkede ristede valnøtter, rødløk, 6 skivede iranske agurker, 1/2 kopp finhakket persille og 2 spiseskjeer finhakket dill. Tilsett 1 teskje sukker, 1/2 teskje grovt salt og en klype nykvernet sort pepper. Drypp over 2 spiseskjeer hver av hvitvinseddik og olivenolje og bland godt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
