Agurksalat med syltet paprika
Stemmer: 2
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Agurksalat er en universell fryd! Den er billig, har en elsket sprøhet og har en forfriskende smak. Vi foreslår en litt annerledes tilnærming til denne tradisjonelle favoritten ved bordet og tilfører et snev av sødme og krydder.
Vi anbefaler
Oppskrift:
I en bolle blander du 3 skrelte og tynt skivede agurker med 1 spiseskje salt. Sett i kjøleskapet i 1 time, sil deretter av vannet og tørk dem tørt. I mellomtiden bløtlegger du 3 spiseskjeer hakket løk i kaldt vann i 15 minutter; sil av vannet. I en stor bolle blander du 1,5 kopper rømme og 1,5 teskjeer sukker, og rører deretter inn agurker, løk, litt sort pepper og 1/2 kopp hakket syltet paprika.
Oppskrifter med lignende ingredienser: agurker, søt paprika, løk, rømme
Kategorier:
Lignende oppskrifter
