Tid: --
Kompleksitet: lett

Pave er en dessert som ligner på tiramisu, men mye deiligere! Den krever ikke steking; det er en kombinasjon av forskjellige kjeks (denne oppskriften bruker Maria-kjeks), kremer, frukt og sjokolade.

I Brasil har nesten hver familie sin egen pavé-oppskrift, noen enklere, andre mer komplekse. Noen inneholder jordbær, ananas og iskrem, mens andre foretrekker å fylle pavéen sin med hvit sjokolade og smørkrem. Alt i alt er denne kaken et flott alternativ for eksperimentering.

Ingredienser:

• Kokt kondensert melk med sukker – 400 gram
• Maria-kjeks - 300 gram
• Melk – 1 glass
• Vaniljeekstrakt - 1 teskje
• Granulert sukker - 7 spiseskjeer
• Smør – 120 gram
• Eggeplommer - 4 stykker
• Tung kremfløte - 1 kopp
• Kakaopulver - 1 spiseskje
• Ristede peanøtter og cocktailkirsebær til pynt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kokt kondensert melk, shortbread-kjeks, melk, vaniljeekstrakt, egg, krem, kakao, Peanøtt, cocktailkirsebær

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Pisk smør og sukker med en mikser til det er luftig. Tilsett eggeplommene én om gangen, og pisk etter hver tilsetning. Tilsett nå kakaopulver hvis du ønsker en sjokoladepavé.
Trinn 2
• Pisk kremen med vanilje til den er luftig og vend den inn i smørblandingen.
Trinn 3
• Hell melk i en grunn bolle for å fukte kakene.
Trinn 4
• Ta en glassform eller en tallerken med høye sider, dypp Maria-kjeksene i melken og legg dem deretter i bunnen av formen.
Trinn 5
• Lag en kake med vekslende lag av kjeks, krem ​​og kokt kondensert melk. Dryss over ristede peanøtter og pynt med et cocktailkirsebær.
Trinn 6
• Avkjøl pavéen i fire timer, eller sett den i kjøleskapet over natten.

Stemmer: 29