Svampekake til te

Stemmer: 8

Bilde av retten: Sherry Zeitlin

Tid: --

Svampekake til te - en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 egg
1 kopp vegetabilsk olje eller smør
1 kopp sukker
1 teskje vanilje
1 teskje salt
3,5 kopper hvetemel
1 teskje bakepulver
1 kopp hakkede mandler
Ekstra ingrediensersitron- eller appelsinskall, kakao, andre typer nøtter, mandelessens, kanelsukker til dryss

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, mel, kjeksdeig, vanillin, sitronskall, kakao, mandelekstrakt, kanel, mandel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C. Visp eggene godt i en elektrisk mikser, og tilsett deretter smør, sukker og vanilje. Bland salt og bakepulver, ha det i eggeblandingen og visp til alt er godt blandet.

Tilsett mandlene og eventuelle andre valgfrie ingredienser og bland, men ikke bland for mye. Deigen vil være klissete; sett den i kjøleskapet i noen timer eller lenger om nødvendig.
Dypp hendene i mel og del deigen i 3 deler. Form hvert stykke til en lang pølse på 8 cm bredde på en stekeplate. Du kan la dem stå rette eller forme dem til en halvsirkel. Stek i 30 minutter til de er gyllenbrune.

Ta ut av ovnen, bruk en tagget kniv til å skjære i 1 cm brede skiver, og legg skivene tilbake på stekeplaten. Du kan legge skivene på siden eller stille dem oppreist. Nå kan du drysse dem med kanelsukker.

Sett stekeplaten tilbake i ovnen og slå av varmen. La den stå i ovnen til den er avkjølt, eller over natten. Jo lenger skivene er i ovnen, desto fastere blir de.

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Cupcakes, kjeks / Tysk mat

Lignende oppskrifter