Grønne erter med kålrot


Stemmer: 1

Slik lager du mat - Grønne erter med kålrot
Bilde av retten: Antonis Achilleos

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett


Grønne erter med kålrot - en detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 350 g sukkererter
  • 2 bunter kålrot, tynt skivet
  • 1 løk, tynt skivet
  • 1 fedd hvitløk, knust
  • 1 ss sukker
  • Smør til steking
  • Hakket persille til dryss
  • Sitron til servering, kuttet i biter
  • Salt og nykvernet pepper



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: turnips, sukkererter, løk, hvitløk, persille, sitron

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Kok ertekapslene i en kjele med saltet vann i 3 minutter. Tilsett kålrotskivene og kok i 2 minutter. Hell av vannet.
  2. Stek løk og hvitløk i smør. Tilsett de kokte grønnsakene og sukkeret. Krydre med salt og pepper. Dryss over hakket persille. Server med sitron.






Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt