En siderett med unge grønne erter
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Enkle sukkererter kan forvandles til en sofistikert tilbehørsrett på få minutter: bare bland dem med smørstekt urtebrødsmuler, revet parmesan og sitronskall. De søte ertene vil bli fylt med en rekke smaker og tekstur.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g sukkererter
- 3 ss brødsmuler
- 3 ss revet parmesanost
- 3 ss hakkede urter
- 1/4 ts revet sitronskall
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sukkererter, brødsmuler, Parmesanost, sitronskall
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smelt 1 ss smør i en stekepanne på middels varme. Tilsett 3 ss brødsmuler og stek i 3 minutter. Rør inn 3 ss revet parmesan og finhakkede urter, samt 1/4 ts grovt salt og revet sitronskall.
- Kok 450 g sukkererter (tupp fjernet) til de er sprø og møre, ca. 4 minutter; hell av vannet og vend det. brødsmuler.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
