Kokte grønne erter i asiatisk stil
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Møre sukkererter kan spises alene, eller for en enkel og deilig asiatisk-inspirert tilbehør, damp dem og bland dem med sesamolje, ingefær og løk. Server med kjøtt og stekt kylling, eller nyt som forrett.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g sukkererter
- 1 teskje revet ingefær
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sukkererter, ingefærrot, sjalottløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok 450 g sukkererter (uten de avrevne endene) i en dampkurv over en kjele med kokende vann, med lokk, i 3 minutter.
- Ha det over i en bolle og bland med 1 ss hakket sjalottløk, 2 ts hver av sherryeddik og sesamolje, og 1 ts hver av revet ingefær og grovt salt.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
