Stekt bacon i epletimianglasur

Stemmer: 1

Slik lager du - Stekt bacon med eple-timianglasur

Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 14

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 148, totalt fett 12 G., mettet fett 4 G., proteiner 4 G., karbohydrater 7 G., fiber 0 G., kolesterol 19 mg, natrium 194 mg, sukker 5 G.

Denne søte og salte forretten med en fruktig vri vil bli en hit blant alle forrettene på festen din. Bacon stekes sprøtt, toppes deretter med en klissete glasur av timian og epleskiver og stekes til perfeksjon i ovnen.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1/4 kopp eplesyltetøy
2 spiseskjeer hakket fersk timian
1 ss kanelsukker
0,5 ts flytende røyk
1 Granny Smith-eple, skrelt og finhakket
12–16 strimler bacon

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: bacon, eplesyltetøy, epler, flytende røyk, kanel, timian

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en stor bolle blander du syltetøy, timian, kanelsukker, flytende røyk, epler, en liten klype salt og et par omdreininger med en grov pepperkvern. Sett til side.
Dekk en stekeplate med nonstick-folie og legg baconstrimlene oppå. Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F) og sett baconet i ovnen mens den forvarmes. Stek til mesteparten av fettet har svidd, omtrent 20 minutter.

Ta stekeplaten ut av ovnen og tørk baconet med kjøkkenpapir, fjern så mye overflødig fett som mulig.
Sett en rist på stekeplaten og legg baconet oppå. Pensle baconet med glasuren. Stek til epleskivene er gyllenbrune og baconet er sprøtt, ytterligere 20–30 minutter. La avkjøles i noen minutter før servering.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Festretter / Forretter / Kjøttforretter / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter