Salat

Disse saftige, smakfulle kjøttbollene er en deilig kombinasjon av kjøttdeig, yoghurt, chutney, brødsmuler og krydder, som sammen gir retten en tandoorismak. Server kjøttbollene som forrett, én på et salatblad. les mer

Noen liker en solid sandwich, mens andre foretrekker en elegant salat. Ikke nøl med å tenke på hva du skal lage: plasser et skjærebrett (eller en stor tallerken) midt på bordet med ingredienser som passer til både en sandwich og en salat, og tilby... les mer

Portobellosopp er det perfekte alternativet til vegetarburgere. Hattene deres er store og kjøttfulle, akkurat passe størrelse for et brød. Stek dem i panko-brødsmuler for en sprø utside og saftig inni. les mer

Lag en saftig burger fylt med den fantastiske smaken av asiatisk wok. Hemmeligheten er en tykk asiatisk saus som smøres på kjøttkaken bare minutter før den er klar til steking. Pensle resten av sausen på brødene når du setter sammen burgeren, og topp med... les mer

Babysalat og endive trenger ikke engang å hakkes til denne salaten. Bare skill hodene i blader og vend dem sammen med de andre grønnsakene i en lett rømme- og pepperrotdressing. Stekte kapers er høydepunktet i denne salaten. Syrlige og sprø, de er perfekte... les mer

• Sterk majones
• Koteletter og fyll

Hvordan setter du opp en burgerbar uten å måtte løpe frem og tilbake mellom kjøkkenet og grillen? Enkelt: grill alle ingrediensene (inkludert toppingene). En grillsikker stekeplate vil være nyttig her. Del mentalt overflaten inn i soner og... les mer

Disse mini-eggesalatsmørbrødene er en god snacks til tetid. De er deilige og sunne, de er laget med fullkornsbrød, og eggsalaten er kledd med gresk yoghurt og et hint av majones for akkurat den rette mengden smak. les mer

Et søtt og syrlig eple er den perfekte ingrediensen til en solid salami- og ostesmørbrød hvis du er ute etter en lettere, saftigere og sunnere snacks. Granny Smith-epler eller andre lignende sprø varianter fungerer bra. Skjær dem veldig tynt. les mer

Disse mettende vegetarburgerne er glutenfrie, men fulle av sunn fiber. I stedet for et vanlig brød bruker de ristede, brede søtpotetskiver (denne teknikken fungerer også bra med annet sandwichfyll), og mellom dem en tykk... les mer

De søte karamelliserte løkene i denne sandwichen komplementerer den rike smaken av kjøttkaken perfekt, og kombinert med den klissete kremosten minner det om en herlig fransk løksuppe. Burgeren er mettende og saftig. Server den med en side av - les mer

Denne raske og deilige retten er klar på få minutter og er perfekt for både spesielle anledninger og en rask middag midt i uken. Kalkunbryst skjæres i tynne karbonader, krydres med karri, stekes i panne og serveres med... les mer

• Burgere
• Tamarindketchup

Denne vegetarburgeren ble inspirert av smakene og aromaene til samosaer. Finhakkede grønnsaker gir tekstur til karbonadene, og den søte og sure tamarindketchupen forsterker smaken av krydder og poteter. Hvis du ikke har noe imot varmen, ikke fjern frøene fra paprikaene. les mer

Denne oppskriften kombinerer en klassisk cheeseburger med smakfulle bakte potetskall, som effektivt erstatter brødet og skaper en deilig snacks på bare noen få biter. Legg alle cheeseburger-komponentene lagvis, inkludert miniburgerne, - les mer

Sprøstekt kylling, bacon og hjemmelaget ranchdressing – det er vanskelig å forestille seg en mer perfekt kombinasjon! Alt er rullet inn i tynt pitabrød sammen med saftige salatblader og kuttet i individuelle rundstykker, perfekt for servering som forrett. les mer

• Påfylling av drivstoff
• Salat

En tradisjonell sommersalat er en saftig blanding av agurker, tomater, paprika og salat. Det som skiller Ree Drummonds sommersalat fra de fleste andre er den fantastiske hjemmelagde ranchdressingen. Dressingen er laget av like deler: les mer

Valnøtter og tranebær gir en hel rekke smaker til en enkel grønn salat. La tranebærene småkoke til dressingen for å myke dem opp (du kan bruke ferske eller frosne), og rist valnøttene for å forsterke smaken. Enkelt - les mer

• Brød
• Salat
• Aioli
• Sjømat

Denne salaten er laget med reker og blekksprut i en hjemmelaget aiolisaus, som tilsettes sjømaten mens den fortsatt er i pannen. Bland sjømaten med salat til salaten er litt falmet, og server med hvitløksbaguettekrutonger. les mer

• Shawarma
• Yoghurtsaus

Denne raske versjonen av shawarma er laget med kylling, som ikke krever lang marinering eller steking på spyd. Skjær kyllinglår uten skinn og bein i tynne skiver, bland med krydder og stek i ovnen. Lårene er den smakfulleste og saftigste delen av kyllingen. De... les mer

En herlig salat til festbordet. Skiver av stekt andebryst blandes med endivie, appelsiner, bringebær og pekannøtter i en syrlig sherrybasert vinaigrette. Alle smakene er friske, livlige og utfyller hverandre perfekt. les mer

• Smørbrød
• Sterk majones med røkt paprika

Til glede for alle kjøttelskere er disse miniatyrsmørbrødene (sliders) laget med tre typer svinekjøtt. Kvernet svinekjøtt og chorizo ​​(ustekt, uten tarm) lages til karbonader, som stekes og serveres på brød med deilig stekt bacon. les mer

Burgerne er ikke laget av tradisjonell kjøttdeig, men av svinekjøttpølser til frokost. Du må fjerne tarmene fra de rå pølsene, forme kjøttdeigen til karbonader og steke dem. Karbonadene vil bli servert med et stekt egg og smeltet... les mer

Portobellosopp og soyasaus gir umami-smak til karbonadene, og fremhever kjøttsmaken perfekt. Stek karbonadene i panne og monter burgerne på fullkornsboller (engelsk muffins) med smeltet sveitserost, fersk og - les mer

Denne salaten kombinerer alle ingrediensene til en klassisk Cæsarsalat: grønnsaker, krutonger, parmesan og selvfølgelig signaturdressingen. Og tilsetningen av kokt perlebygg gjør Cæsarsalaten din så næringsrik, sunn og mettende som mulig, uten å overdøve den. les mer

• Påfylling av drivstoff
• Salat

Hovedingrediensene i denne saftige vårsalaten er blanchert asparges, salat, reddiker og biter av røkt kylling, som gir den en fantastisk smak. Salaten er dresset med en forfriskende dressing av surmelk og majones med friske - les mer

Tilfredsstill kjøttkakelysten din på bare 15 minutter ved å lage tynne karbonader i stedet for tradisjonell kjøttkake. De grilles i ovnen og er klare på få minutter. Serveres på potetboller med majones og en saftig... les mer

Gjør en tallerken med nachos lettere, sunnere og kalorifattigere ved å erstatte tradisjonelle chips med skivede grønnsaker og små salatblader. Legg ferske grønnsaker på et fat og topp med et fyll av krydrede svarte bønner. En flott forrett for familien - les mer

• Remulade
• Po' Boy-smørbrød

Den tradisjonelle New Orleans po' boy-sandwichen består av en stor, myk fransk baguette fylt med fersk sjømat fra kysten. Denne vegetariske versjonen har beholdt klassiske toppinger som skivet tomat, les mer

Ikke all kjøttdeig og grønnsaksburgere er seige nok til å tåle grilling, ellers blir smaken ofte dårligere. Denne versjonen av burgerburgere er fylt med kjøttsopp og søtpoteter. Litt egg og... les mer

Vil du at barnet ditt skal kose seg med en sunn matbit? Lag sunne smørbrød formet som interessante figurer. Det er enkelt å gjøre med forskjellige kakeformer, og barnet ditt vil gjerne hjelpe til! Smørbrødene er laget med fullkorn - les mer

• Søtpotet hummus
• Wraps

Hvorfor ikke gi tradisjonell hummus en ny vri? Bakte søtpoteter er et perfekt valg. Den myke teksturen passer utmerket til kikertpuré, noe som gjør dem til et flott pålegg for deilige og sunne wraps. les mer

Bacon, salat og tomater (BLT) kombineres på en unik måte i denne forretten. Basen i disse små forrettene er en sprøstekt søtpotet-sirkel. Toppet med litt majones, deretter en skive salat og... les mer

• Påfylling av drivstoff
• Nudelsalat

Lag en bolle i et sammenhengende fargevalg, som denne thailandske bollen med risnudler, grønn og sautert brokkoli, selleri, agurk og frisk mynte, alt bundet sammen med en asiatisk-inspirert dressing. les mer

Disse wrapsene, laget med raskt stekt kyllingkjøttdeig i en søt og krydret thaisaus og servert på salatblader, er enkle å tilpasse for å passe hver gjests smak. Server wrapsene på et fat, omgitt av kopper hakkede peanøtter, løk og paprika. les mer

En enkel salatskål kan være både den perfekte festforretten og en fantastisk hverdagsmiddag. Den veier nesten ingenting, har lite kalorier og er full av sunn fiber. Fyll salatskålene dine med: les mer

Denne nydelige vår-/sommersalaten fryder med sin forfriskende smak, med syrlige og søte toner. Hurtigmarinerte jordbær blandes med revne salatblader og sjalottløk i en vinaigrette. Ristede pinjekjerner gir et hint av smak. les mer

Denne svinemørbradsmørbrødet (med en kotelett dekket av sprø, gyllen panering som er så bred at den henger godt utover brødet) er en fast bestanddel i Indiana. Det er så populært der at det til og med ble laget en dokumentar om det - les mer

Lag en sunn og deilig luftig frittata i gresk stil. Denne omeletten er bokstavelig talt fylt med søte cherrytomater, svarte oliven og salte biter av gresk fetaost. Siden frittataen er ferdig i ovnen, les mer

• Salat
• Vinaigrette med balsamicoeddik

Denne vakre, festlige juletresalaten vil være et morsomt og deilig tillegg til festen din. Det eviggrønne treet er laget av salat og salatblader, mens kjøttpålegg, ost og grønnsaksforretter vil danne en spiselig krans. les mer

• Filet mignon
• Geitost med urter
• Vinaigrettedressing

En saftig filet mignon-biff med en sprø skorpe av sort pepper dryppes med en søt og sur vinaigrette og serveres i spiselige salatbladskåler med myk geitost pisket med aromatiske urter og lavendel. Før biffen grilles, les mer

• Taco
• Chipotle-krem

Lag sunne, kalorifattige fisketacoer. Til denne oppskriften er det best å bruke fastkjøttet hvit fisk, som tilapia eller kveite, som lett vil flake etter steking. Mariner fisken i en blanding på forhånd: les mer

• Smørbrød
• Tartarsaus med sitron og estragon

Jeff Mauro lagde en tartarsaus spesielt til denne stekte fiskesmørbrødet, med en forfriskende sitron-estragonsmak som passer perfekt til den møre tilapiafileten i en sprø ølrøre. Server den stekte fisken på potetboller, raust... les mer

• Salat
• Rødvinseddikdressing

Denne italienske salaten med strimlet grillet kylling, stekte paprikaer og mandler serveres på sprø salatblader. Det er en lett, saftig og kalorifattig forrett som er perfekt for enhver anledning: et husselskap, et utdrikningslag eller søndagsbrunsj. les mer

Disse kjøttbollene i indisk stil kan serveres som hovedrett, kanskje med ris, eller som forrett, ved å legge hver kjøttbolle på et salatblad og pynte med litt tamarindchutney og revet agurk. En særegen orientalsk smak - les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

For å gi denne kyllingsalaten en herlig sommersmak trenger du en grill! Grillet kyllingfilet og mais gir salaten deilige røykfylte toner. Bland dem med hakket løk, selleri og dill i en kremet fetadressing og... les mer

Server denne enkle og deilige, helt naturlige krabbesalaten på saftige salatblader eller ristede brødskiver. Den er perfekt som forrett, sandwichfyll eller lett middag. Selleri, gressløk og friske... les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing

Denne velduftende, saftige salaten med tidlige grønnsaker og epler vil bli et ekte høydepunkt på middagen din. Den kombinerer søte og syrlige epler perfekt med søt fennikel, sprø agurk og pikant reddik, mens tynne skiver av pecorinoost (laget av sauemelk) les mer

Disse smørbrødene er fylt med pulled chicken i barbecuesaus, en sunnere versjon av tradisjonell amerikansk pulled pork. Denne oppskriften bruker ferdigkjøpt rotisseriekylling. Fjern skinnet og riv kjøttet langs tråden med to gafler. les mer

Denne veganske versjonen av den klassiske tunfisksalaten er laget med avskallede og bløtlagte solsikkefrø, som fungerer som både tunfisk og majones. Den lyse, forfriskende smaken av sitron og friske urter, sammen med sprø biter av fersk - les mer

• Strimlet kalkun
• Syltede røde løk
• Svart bønnepuré
• Tortillaer

Panucho er en populær meksikansk gatemat som består av en sprø mais-tortilla fylt med refried svarte bønner og servert med topping som strimlet kalkun, syltet løk, avokadoskiver og tomat. Nedenfor er noen eksempler: les mer

Oppskriften på Waldorfsalat er over hundre år gammel, men den er fortsatt populær. Salaten fikk navnet sitt fra Waldorf-Astoria Hotel i New York City, hvor den ble oppfunnet. Den inneholder saftige, sprø epler, stilker— les mer

Peruansk ceviche er en flott måte å nyte smaken og teksturen til fersk rå fisk. Havabbor eller flyndre er ideelle for denne oppskriften. Fisken kuttes i terninger og marineres i noen minutter i en syrlig dressing laget med limesaft og... les mer

• Biff
• Til servering

Meksikanske tacoer er et sikkert alternativ når du trenger interessante forretter til hjemmefester eller når du planlegger en uformell og morsom familiemiddag. Alt du trenger er et oksefyll, les mer

Denne sunne forretten kombinerer to typer salat: tunfisksalat og en tradisjonell BLT (bacon, salat og tomat). Den er deilig og saftig. Bruk tunfiskoljen i dressingen for en enda mer smakfull forrett. Salat - les mer

• Salat
• Krydder til fajitas
• Koriander-limedressing
• Forsamling

Ree Drummond serverer denne overdådige Tex-Mex-salaten med alle ingrediensene lagt på et fat med salatblader – veldig livlig og perfekt for en hyggelig sammenkomst hjemme eller på grillen i hagen. Salaten består av: les mer

Denne oppskriften forvandler miniatyr-eikernegresskar til søte spiselige boller for en Tex-Mex-inspirert vegetarrett. Lag et fyll av paprika, vårløk og tofu, og rør inn chilipulver for en særegen smak. les mer

Lyst til å lage en lett, vitaminrik grønn salat? Fyll salatbladene med livlige smaker ved å bruke en fermentert dressing laget av en blanding av yoghurt, rømme og et par spiseskjeer majones, toppet med friske urter og skiver av syltede tranebær, som du kan... les mer

Reker i thailandsk stil grilles på trespyd og serveres med en salat av bønnespirer, basilikum og hakkede peanøtter, sammen med kokos- og basilikumris. Hele retten er saftig og full av livlige asiatiske smaker. Før - les mer

• Kylling
• Salat og erter

Når du steker en hel kylling i ovnen, krydre hele overflaten rikelig med salt og sort pepper, og fyll hulrommet med sitronhalvdeler, et delt hvitløkshode, timiankvister og laurbærblad. Selv med minimal innsats kan du være... les mer

En lett, vitaminrik salat med fersk spinat, rød salat, agurker og rødløk vil bli fylt med ekstraordinær smak hvis du blander den med en fermentert melkedressing basert på yoghurt, rømme og eplecidereddik med tilsetning av pikant blåmugg - les mer

• BLT-salatporsjon
• Majones med gressløk

Bacon, salat og tomater er hovedingrediensene i den populære amerikanske BLT-sandwichen. Som du kanskje gjetter, er de første bokstavene i hovedingrediensene inkludert i navnet på retten. BLT-salaten kombinerer alle hovedingrediensene i den legendariske sandwichen for - les mer

• Crostini
• Salat

En rask grønn salatoppskrift som, i likhet med mange italienske forretter, kan skryte av en fantastisk og deilig kombinasjon av enkle ingredienser. Kombiner Bibb-salatblader med aromatisk mynte og basilikum, tilsett fennikelrot og pynt med... les mer

Fans av asiatisk mat vil elske denne retten med biff og tofu på salat. Denne retten er perfekt når du har lyst på noe uvanlig, men likevel raskt og mettende. Den kan serveres som hovedrett eller som et sunt tilbehør. les mer

En trinnvis oppskrift på en salat av bladgrønnsaker, pærer og valnøtter med en tranebær- og champagnedressing. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Vegetarkoteletter
• Yoghurtsaus
• Slik setter du sammen sandwichen:

«Jeg elsker å lage denne burgeren på kjøttfrie mandager. Jeg innrømmer at jeg er en skikkelig kjøttspiser, men jeg tar en pause én gang i uken og spiser en helt vegetarisk middag.» les mer

Tre typer pålegg pluss smøraktig sveitserost, kjølig avokado og saftige cherrytomater tilsettes på en seng av friske urter, alt blandet med din valgfrie dressing. Hva med en sjalottløkvinaigrette eller en... les mer

• Smørbrød
• Kremet saus
• Majones med syltede grønnsaker

I stedet for å steke reker i panne til en tradisjonell po'boy, grill dem, mariner dem i en hvitløksmarinade og vend dem i en kremet saus etter steking. Denne enkle sandwichoppskriften fra familien er... les mer

• Kalkun
• Pestosaus
• Smørbrød

En oppskrift på kalde smørbrød med stekt kalkun, formarinert i øl og sennep. Smørbrødene serveres med en pestosaus med rød paprika, urter, nøtter og ost. les mer

En oppskrift på klubbsmørbrød med grillet kylling. Kylling legges lagvis på toast med majones, friske urter og selleri. Toppet med potetgull, stekt bacon, tomatskiver og salat. Smørbrød - les mer

En oppskrift på kyllinglår bakt i en blanding av sesamfrø, skall og timian. Kyllingen serveres med en salat av salat, agurk, tomat, pitabrød og en sitron-sesamdressing. les mer

Varm salat med linser, rødbeter og bacon – detaljert oppskrift. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For karamellisert bacon:
• Til baconsausen:
• For smørbrød:

En sandwichoppskrift laget på ristet brød med en kjøttkake, cheddarost, en tomatskive og bakt glasert bacon. les mer

• Profiteroler
• Fyll med cottage cheese og tomat

Detaljert oppskrift med bilder.

• For den grønne gudinnedressingen:
• For hamburgere:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift på retten - Hamburgere med kalkun og pepperonipølse. les mer

En oppskrift på rødkålsalat med biff, agurk, Jarlsbergost, Bostonsalat og sylteagurkdressing. Toppet med krutonger. les mer

En variant av den berømte franske salade niçoise, denne versjonen består av kokte poteter, unge sukkererter, oliven og tunfisk. Den serveres med en dressing av friske tomater, majones, olivenolje og eddik. les mer

• Krabbekaker
• Saus
• Salat

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En lett salat bestående av to typer salat og vårløk. les mer

En tofuomelett med stekte poteter og paprika. Serveres som en varm salat på en tortilla. Denne retten er perfekt til frokost. les mer