Guacamole med wasabi og syltet ingefær
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Gi meksikansk guacamole en asiatisk vri. Most avokado blandes med wasabipulver, syltet ingefær, limesaft, jalapeñopepper og urter. Denne smakfulle forretten er perfekt for en hjemmefest, servert med alkoholholdige drikker og kjeks til å dyppe i.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 avokadoer
- 1 finhakket jalapeño
- Wasabi, riskjeks til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Avokado, guacamolesaus, jalapeño pepper, syltet ingefær, vårløk, koriander, limesaft, wasabi
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland 1 teskje av hver av wasabipulver og vann; sett til side i 15 minutter.
- Del 3 avokadoer i to og fjern steinene; ha fruktkjøttet i en stor bolle og mos med en gaffel.
Tilsett saften av 2 lime, 2 ss hakket syltet ingefær og 1 ss ingefærlake, 1 finhakket jalapeño (uten frø), 3 tynt skivede vårløk, 3 ss hakket koriander og 1 ts grovt salt. - Tilsett wasabiblandingen og rør om. Smak til med salt. Server med riskjeks.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
