Sommermaissalat
Stemmer: 3
Tid:
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 226, totalt fett 12 G., mettet fett 2 G., proteiner 5 G., karbohydrater 30 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 201 mg, sukker 11 G.
Kalorier 226, totalt fett 12 G., mettet fett 2 G., proteiner 5 G., karbohydrater 30 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 201 mg, sukker 11 G.
En veldig enkel salat av kokt eller grillet mais med tomater, rødløk, paprika og koriander. Forfriskende og deilig, lys og aromatisk, perfekt for ethvert sommerbord eller piknik.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 5 maiskolber, kokte eller grillede
- 1 tomat, uten frø og i terninger
- 1 hode rødløk, hakket
- 1 grønn paprika, i terninger
- 1 lime, press saften ut
- 3 ss. olivenolje
- Frisk koriander, etter smak
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skrap kjernene av maiskolben med en grønnsaksskreller og legg dem i en stor bolle. Tilsett tomat, løk og grønn paprika. Rør godt sammen. Tilsett limesaft og olivenolje. Hakk korianderen, ha den i bollen og krydre med salt og pepper. Server.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
