Huntsman Burger
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 hamburger
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 hamburger
Denne klassiske burgeren får en spesiell vri i de siste fasene av stekingen med tilsetning av Huntsman-ost, som smelter og dekker den saftige kjøttkaken. Denne oppskriften egner seg også til grilling. Huntsman er en engelsk ost laget av alternerende lag med Double Gloucester og Stilton, noe som skaper en livlig smakskombinasjon av lagret ost og blåmuggost.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Vend lett 170 g kjøttdeig av kjøttdeig med en god klype grovt salt. Form den til en ball og deretter til en 2 cm tykk burger. Lag en grop i midten. Varm en støpejernspanne over middels høy varme og dryss over salt. Stek i 4–5 minutter på hver side. Legg på 2 tykke skiver Huntsman-ost i løpet av det siste minuttet av steketiden. Server på ristet brød. Engelsk muffins.
Oppskrifter med lignende ingredienser: hamburgerbrød, kjøttdeig, Stilton-ost
Kategorier:
Lignende oppskrifter
