Pepperoniburger
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 1247, totalt fett 92 G., mettet fett 40 G., proteiner 65 G., karbohydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 247 mg, natrium 2230 mg, sukker 4 G.
Kalorier 1247, totalt fett 92 G., mettet fett 40 G., proteiner 65 G., karbohydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 247 mg, natrium 2230 mg, sukker 4 G.
Disse store, saftige burgerne smaker akkurat som pizza. Den tykke karbonaden er toppet med rødløk, pepperoni, paprika, oliven og rikelig med smeltet ost, alt servert på brød dekket av tomatmarinara-saus.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g kjøttdeig
- 450 g rå italienske pølser uten tarm
- 0,5 ts italiensk krydder
- 12 skiver provolone
- 16 skiver pepperoni
- Tynnskåret rødløk, til topping
- 1 grønn paprika, skåret i tykke skiver
- Skiver av svarte oliven, til topping
- 8 ss. l. kjøpt marinara-saus + litt mer
- 4 kvalitets hamburgerbrød
- Smør
- Revet parmesanost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, Italienske krydder, søt paprika, pepperonipølse, tomatsaus, oliven
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland kjøttdeig, italiensk pølse og italiensk krydder i en bolle. Bland og form til fire store, tykke karbonader.
- Varm en stekepanne på middels høy varme. Stek karbonadene på den ene siden i noen minutter, og snu dem deretter.
- Legg to skiver provoloneost på hver burger, deretter fire skiver pepperoni. Legg et par tynne skiver rødløk, en skive grønn paprika og en stor haug med oliven. Drypp over litt marinarasaus, og legg deretter en ny skive ost oppå alt toppingen.
- Dekk stekepannen og la karbonadene steke til osten er smeltet og pepperonien er gjennomvarm.
- Del brødene i to og stek dem i smør i en stekepanne til de er gyllenbrune. Pensle begge halvdelene med en raus mengde marinara-saus og dryss over parmesanost.
- Legg karbonadene på de nederste halvdelene av bollene, og legg de øverste halvdelene oppå. Server umiddelbart.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
