Pannekaker med Nutellafyll
Stemmer: 5
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 pannekaker
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 pannekaker
Lag pannekaker med et overraskende sjokoladefyll med Nutella. Fyllet blir lettere å smøre på deigen hvis du fryser ned små skiver av sjokolade-hasselnøttpålegget på forhånd. Du kan ha ekstra i fryseren til en rask dessert eller frokost når som helst. Legg sjokoladeskivene stekt på den ene siden på deigen, og legg lignende halvstekt pannekake, som smørbrød, på toppen. Du kan også bruke peanøttsmør i stedet for Nutella til fyllet. Legg pannekakene på en tallerken, skjær dem opp og nyt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 12 ts sjokolade-hasselnøttpålegg, for eksempel Nutella, i romtemperatur
- 1/4 kopp vegetabilsk olje, pluss ekstra til å smøre grillen
- 1 og 1/4 kopper premiummel
- 1 og 1/4 kopp surmelk eller kefir
- 1/4 kopp granulert sukker
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje natron
- 1 stort egg
- En klype fint salt
- Melis til dryss
- Lønnesirup til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, surmelk, sjokolade-nøttesmør, Peanøttsmør
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kle en stekeplate med bakepapir og fordel 1 toppet teskje sjokolade-hasselnøttpålegg på hver plate. Bank stekeplaten mot kjøkkenbenken for å glatte overflaten og sett den i fryseren for å stivne, ca. 15 minutter.
- I mellomtiden varmer du grillflaten på lav varme og smører den lett med olje.
- I en stor bolle, visp sammen mel, kjernemelk, vegetabilsk olje, sukker, bakepulver, natron, egg og en klype salt til en jevn masse.
- Hell 8 porsjoner med 2 ss røre på den varme grillflaten og stek til pannekakene begynner å boble og bunnen er gyllen, 1 til 2 minutter. Legg en skive med frossen sjokolade-hasselnøttpålegg på 4 pannekaker og snu de resterende 4 pannekakene, og fordel sjokoladefyllet over den våte røren med en skje.
- Legg de resterende sjokoladeskivene tilbake i fryseren. Fortsett å steke pannekakene, snu dem én gang, til kantene har stivnet, ca. 1 minutt. Gjenta med resten av røren og sjokoladeskivene, og smør stekeplaten lett etter hver omgang.
- Dryss melis over pannekaker og server varme med lønnesirup.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
