Frisk fruktsalat med mynte
Stemmer: 2
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Denne salaten kombinerer smakene og teksturene til papaya, jordbær, kiwi, banan, appelsin og bringebær på en perfekt måte. Om ønskelig kan du erstatte papaya med mango og bringebær med blåbær. Mynteblader gir ekstra friskhet og aroma, og bruk rennende honning til dressingen. Hvis du lager denne salaten for voksne, sørg for å prøve den med Grand Marnier, som komplementerer frukten perfekt med sin sitrusaktige, krydrede smak. Server denne fruktsalaten til dessert eller som forrett med lette alkoholholdige drikker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 papaya eller mango
- 1 kopp jordbær
- 2 kiwi
- 1 banan
- 2 appelsiner brakt med
- 3 spiseskjeer honning
- 1 ss Grand Marnier-likør, valgfritt
- 3–5 kvister frisk mynte
- 1 kopp bringebær eller blåbær
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: papaya, mango, jordbær, kiwi, bananer, Appelsiner, honning, Grand Marnier-likør, mynte, bringebær, blåbær
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skrell mangoen eller papayaen, del den i terninger og legg den i en middels stor bolle. Fjern stilkene fra jordbærene og del dem i to, eller i fire hvis de er store. Ha dem i bollen med frukten. Skrell og del kiwien i terninger og ha dem i bollen. Skrell og del bananene i terninger og ha dem i bollen.
- Skjær av toppen og bunnen av appelsinene dypt nok til å avdekke fruktkjøttet. Skrell appelsinene, fjern skall og hinner, og hold dem over en bolle. La dem falle ned i bollen mens de skreller. Bruk hendene til å presse all saften ut av den gjenværende hinnen over frukten, og vend deretter. Gjenta med den andre appelsinen.
- Rør honning og likør, hvis du bruker det, inn i fruktsalaten. Fjern myntebladene fra stilkene, riv eller hakk dem i små biter og legg dem i fruktsalaten. Tilsett bærene og la dem trekke i 10 minutter eller 2 timer.
Tjene.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
