Papaya

Forfriskende papayasalat tilberedes på forskjellige måter over hele Sørøst-Asia. Denne versjonen er en tradisjonell oppskrift fra Isan-regionen i Thailand, kjent for sin rustikke mat. Umoden papaya reves og blandes med chilipepper, limesaft og... les mer

• kålsalat
• Kylling og saus
• Taco

Denne oppskriften gir meksikanske tacoer en thailandsk vri. Ristede tortillaer serveres med strimlet kylling i peanøttsaus, syrlig coleslaw, friske urter og lime. Med ferdigkjøpt rotisseriekylling vil tacoene dine være klare på... les mer

Denne kyllingretten er veldig populær i hele Thailand. Ovnsbakt eller grillet, serveres den tradisjonelt med klebrig ris og passer spesielt godt til papayasalat (som tom). Selv om den ikke ser annerledes ut enn vanlig ovnsbakt kylling, les mer

Den beste desserten til grillfesten er frukt. Lett, moderat søt og kalorifattig – akkurat det du trenger etter grilling! Søte tropiske frukter er perfekte for grilling, hvor deres naturlige sukkerarter er vakkert karamellisert. Selv om de ikke... les mer

• Grillede svinekoteletter og smult
• Dippsaus
• Omganger

Hvis du ikke klarer å bestemme deg for om du vil ha forfriskende kalde nudler eller en bolle med varm asiatisk suppe, kan du prøve bun cha (grillede svinekoteletter med risnudler). Det er en av de mest berømte rettene fra Vietnams hovedstad, Hanoi. les mer

Overrask en sushielsker: bak en kake formet som en gigantisk laksrull! Mørk sjokolademarshmallowfondant blir til nori-tang, grønt eple til agurk og tørket appelsinfrukt til laksebiter. Fargelegg den puffede risen - les mer

Denne versjonen av guacamole er laget med papayabiter, som gir forretten en søt smak og passer perfekt sammen med en puré av sterke habanero-pepper og koriander. Smaken er balansert, akkurat passe mengde styrke, og vil glede enhver guacamole-elsker. les mer

Selv gjester langt fra havet vil ønske å sette seil så snart du setter dette imponerende «berusede» vannmelonskipet på bordet. Dagen før skipet lages, settes en flaske piratrom i vannmelonen, og fruktkjøttet begynner gradvis å absorbere det. les mer

Denne bagel-sandwichen med røkt laks og kremost er faktisk laget med en søt smultring med honning og toppet med små sjokolade- og toffeebiter som etterligner den klassiske valmuefrø- og sesamtoppingen. Den har alt – les mer

Alle elsker havregrynskjeks med sjokoladebiter, men mange vil elske denne nye, uvanlige smaken enda mer. Gi dine hjemmelagde havregrynskjeks en tropisk vri ved å tilsette eksotiske tørkede frukter i deigen, som tørket ananas, mango og papayabiter, og... les mer

Denne tropiske fruktsalaten vil løfte humøret ditt med sitt livlige sommerutseende, berusende aroma og unike smak. Denne luksuriøse kombinasjonen av jordbær, kiwi, mango, appelsin, ananas og papaya er en perfekt dessert etter ferien. les mer

Unn deg selv og dine kjære en ekte tropisk nytelse. Denne salaten, fylt med frukt som melon, papaya, ananas, mango, litchi og kokosflak, vil transportere deg til de varme øyene. Fruktene er dryppet med... les mer

Selv på en piknik etter en grillfest, har man noen ganger lyst på dessert. En pizzalignende dessert er en flott løsning for en slik anledning. Den ferdiglagde deigen strekkes til et lag, grilles deretter og dekkes med sjokoladepålegg mens den fortsatt er varm. les mer

Kiwi, mango og papaya er deilige alene, men når de kombineres i en bolle og toppes med mynte, blir smaken enda mer forfriskende og livlig. All frukten kuttes i små, ensartede terninger og pyntes med appelsinjuice. Prøv det. les mer

Denne salaten kombinerer smakene og teksturene til papaya, jordbær, kiwi, banan, appelsin og bringebær på en perfekt måte. Om ønskelig kan du erstatte papaya med mango og bringebær med blåbær. Mynteblader gir ekstra friskhet og smak, og til dressingen kan du bruke flytende... les mer

Thailandsk som tam-salat, laget med umoden papaya, regnes som en av de deiligste rettene i verden, ifølge CNN. Den kombinerer perfekt alle fire smakene: krydret, søt, sur og salt. Den utfyller også harmonisk... les mer

Kombiner dessert, frukt og en forfriskende smoothie i en sunn papaya-banan-smoothie. Denne drikken metter utrolig mye, forbedrer fordøyelsen og gir mer energi. Denne oppskriften krever ikke tilsatt sukker. les mer

• Quesadilla
• Fruktsalsa

Den meksikanske quesadillaen har sine røtter tilbake til conquistadorenes tid, da spanjolene oppfant fyllet i tynne mais-tortillas lånt fra indianerne i stammene de erobret. Tradisjonelt ble quesadillaen fylt med ost, derav navnet... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på å lage grønnsaksalat med papaya. les mer

• Varm peanøttsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Salat:
• Fiskedippsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Grillet biff
• Papayadressing

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tropisk relish-saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.