Grillet fruktsalat
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Lag en lys, lett og sunn dessert med en grillet fruktsalat. For å hindre at frukt og bær blir til grøt, velg faste, litt undermodne. Grill dem til de er gyllenbrune, drypp over en forfriskende sitron-myntesirup og server. Server med en kule vaniljeis eller noen pannekaker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Fruktsalat
- 300 g jordbær, renset og delt i to
- 4 bananer, delt i to på langs
- 1 kopp friske blåbær
- 1/4 kopp sukker
- 1/4 kopp hakkede mynteblader
- Saften av 1 sitron
- 3 spiseskjeer enkel sirup, se oppskrift nedenfor
Enkel sirup
- 1/4 kopp vann
- 0,5 kopper sukker
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett en grillpanne over middels høy varme.
Bland all frukten og sukkeret i en middels stor bolle. Stek over middels varme til de er gyllenbrune, ca. 3–4 minutter per side. - I en annen middels stor bolle, bland mynte, sitronsaft og sukkersirup.
- Legg den ferdige frukten på et serveringsfat, drypp over sitron-myntesirup og server.
Enkel sirup.
Varm vann og sukker i en kjele på middels varme. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 5 minutter, eller til sukkeret er helt oppløst. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøles. Oppbevar i en tett lukket beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Gå1/2 kopp
Kategorier:
Lignende oppskrifter
