Blåbær- og pekannøttsalatmiks
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
En oppskrift på en salatmiks med blåbær, grønnkål og pekannøtter, toppet med bacon.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 lite hode eller 1/2 stort hodekål, kuttet i 1,5 cm brede strimler (ca. 6 kopper)
- 1 rødløk, tynt skåret i halve ringer (ca. 1/2 kopp)
- 6 skiver bacon, sprøstekt og smuldret (spar 1 ss til topping)
- 1/2 kopp tørkede blåbær (spar 1 spiseskje til topping)
- 1/2 kopp ristede hakkede pekannøtter (spar 1 spiseskje til topping)
- 1/2 kopp majones
- 2 spiseskjeer eplecidereddik
- 1 ss sukker
- Grovt salt og nykvernet sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitkål, nøtter, rødløk, bacon, blåbær, pekannøtter, majones, eplecidereddik, salatblanding
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forbered salatdressingen: I en stor bolle blander du majones, eddik og sukker. Rør inn kål, løk, bacon og blåbær.
Dekk til og sett i kjøleskapet i 1 til 4 timer. - Rør inn pekannøttene og krydre med salt og pepper før servering.
Dryss over resten av baconet, blåbærene og pekannøttene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
