Blåbærbrødpudding i folie

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Blåbærbrødpudding i folie – en detaljert oppskrift.

Vi anbefaler

Oppskrift:

I en stor bolle, visp sammen 2 egg, 1 kopp melk, 1/2 kopp sukker og 1/4 ts kanel. Tilsett 4 kopper terninger av brødsmuler og 1 kopp blåbær; la det trekke i 30 minutter.

Smør et stort ark med folie med smør og legg brødblandingen i. Brett kantene på folien over folien og forsegl den, slik at det er plass til at dampen kan sirkulere. Grill puddingen i folien over indirekte varme, og snu posen flere ganger under steking, i 35 minutter.

Oppskrift Tranebærbrødpudding.