5 søte yoghurtoppskrifter

Fargerike godbiter

Bli inspirert av disse nydelige yoghurtbolletoppleggene.

Oppskrift: hjemmelaget gresk yoghurt

Bærfest: Knuste blåbær, bringebær og bjørnebær, honning, ingefær og nøtter

Enten det er til frokost, dessert eller mellommåltid, er denne kombinasjonen av bær med honning og tykk yoghurt praktisk talt uslåelig – og en klype fersk revet ingefær gjør det enda bedre. Ferske eller frosne bær moses og varmes opp for å frigjøre saften. Start med å ha en håndfull blåbær i en kjele på middels varme, mos dem med en gaffel og kok til saften frigjøres. Rør inn bjørnebærene og la det småkoke til de er myke. Til slutt rører du inn bringebærene, en klype finrevet ingefær og honning etter smak. Ha i yoghurten og topp med ristede mandler, pistasjnøtter eller valnøtter. Pynt med tynne skiver krystallisert ingefær, om ønskelig.

Gulrotkake: revne gulrøtter, hakkede dadler, ristede kokosflak, kardemomme, kanel og lønnesirup

Nyt dine favorittsmaker av gulrotkake uten selve kaken! Kardemomme er spesielt deilig sammen med ristet kokos og Medjool-dadler. Til dessert eller frokost, drypp over lønnesirup og dryss rikelig med kanel.

Supermat: Goji, chia, malte linfrø og blåbær

Gojibær og blåbær er rike på antioksidanter, linfrø inneholder omega-3-syrer, og chiafrø øker utholdenheten: denne kombinasjonen er perfekt til et morgenmåltid. For en boost av sunt fett og en ekstra energiboost, drypp over kokosolje.

Kirsebærhavregrynskjeks: ristede havregryn, hakkede hasselnøtter, tørkede kirsebær, kakaonibs og friske kirsebær

Denne interessante varianten av havregrynskjeks har en fantastisk smak takket være ristede havregryn og hasselnøtter. Friske eller tørkede kirsebær kan brukes, pluss honning eller lønnesirup etter smak. Kakaonibs gir en behagelig mørk sjokoladesmak, men du kan erstatte med noen sjokoladebiter eller din favoritthakkede mørke sjokolade.

Energiboost: Matcha, rå kakaosjokoladesaus, kiwi og bjørnebær

Denne frokost- eller mellommåltidssnacksen vil hjelpe deg å holde deg våken og fokusert. Matcha-te er rik på antioksidanter og fremmer mental klarhet uten de negative effektene av koffein. Sammen med sunn rå kakao vil den forberede deg på enhver utfordring. Lag hjemmelaget sjokoladesaus med mandelsmør (eller et annet nøttesmør), rå kakao- eller kakaopulver, honning eller lønnesirup etter smak, og tynn ut med vann til ønsket konsistens. Hell sausen over yoghurten i virvler og bruk en liten sil til å drysse matchapulver over. Kiwi og bær gir en syrlig søt smak og livlig farge.