Frossen yoghurtgranulat

Stemmer: 3

Tid: 2 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 50 stk. (10 per porsjon)

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 50, totalt fett 3 G., mettet fett 2,5 G., proteiner 2 G., karbohydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 5 mg, natrium 10 mg, sukker 3 G.

Disse frukt-yoghurtisgranulatene er fulle av kraft og minimale kalorier. Laget med frisk fruktpuré og mager gresk yoghurt, er de fullpakket med vitaminer og egner seg som en sunn snacks så vel som en dessert. Du kan lage livlige smaker og glade farger ved å blande yoghurten med moden mango eller bringebær. Frys granulatet og nyt det som iskrem, eller bruk det som topping på annen iskrem. Du kan fryse flere granulat samtidig og oppbevare dem i en frysebeholder.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

0,5 kopp moden mango, i terninger, eller bringebær
2/3 kopp vanilje gresk yoghurt, 2 % fett
Spesialutstyr: stavmikser, plastflaske til sauser

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: mango, bringebær, yoghurt

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Kle en stekeplate med bakepapir. Kjør mangoen eller bringebærene glatt med en stavmikser. Tilsett yoghurten og rør forsiktig med en skje til blandingen er jevnt fordelt. Hell blandingen over i en sausflaske.
Sprøyt miniatyr yoghurtsirkler på størrelse med negler i rader på den forberedte stekeplaten, slik at det blir omtrent 50 totalt. Frys stekeplaten til yoghurten har stivnet, ca. 2 timer og opptil 24 timer.

Når granulatet har stivnet, kan det serveres umiddelbart eller raskt overføres til en liten beholder og oppbevares i fryseren for senere bruk. Granulatet kan oppbevares i en lufttett beholder i fryseren i opptil 1 måned.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Glutenfrie retter / Lavt natriuminnhold / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Blender / Desserter / Godteri / Kremer, sauser, mousser, yoghurt / Iskrem, sorbet / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter