Varm sjokolade uten ekstra kalorier

Stemmer: 2

Slik lager du - Kalorifri varm sjokolade

Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 180, totalt fett 4 G., mettet fett 2 G., proteiner 7 G., karbohydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 100 mg, sukker - G.

En deilig, rik varm sjokolade med aroma alene som løfter humøret. Dadler, melk og et hint av vaniljeekstrakt gjør den akkurat passe mengde søthet uten tilsatt raffinert sukker. I tillegg til å være et godt fruktig søtningsmiddel, forbedrer dadler også smaken på sjokoladedrikken din, og tilfører vitaminer, gunstige mikronæringsstoffer og kostfiber. Alle ingrediensene småkokes, og deretter blandes kakaoen. Vær forsiktig når du håndterer den varme væsken, og ikke lukk blenderlokket helt. Pynt med pisket krem og kanel, om ønskelig.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 ss lettmelk
0,5 kopp kakaopulver
6 store, steinfrie dadler, hakket
2 ts vaniljeekstrakt
Usøtet pisket krem og malt kanel, til servering (valgfritt)

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: varm sjokoladeblanding, melk, kakao, vaniljeekstrakt, datoer, kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en middels stor kjele blander du melk, kakaopulver, dadler, vanilje og en klype salt. Varm opp over middels varme under omrøring til det damper. Fortsett å koke, men ikke la blandingen koke kraftig, til dadlene er myke, i ytterligere 5 minutter.
La den varme sjokoladen avkjøles i 5 minutter, hell den deretter i en blender og kjør til den er glatt. Du kan sile blandingen for å fjerne eventuelle små daddelbiter.