Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

For å gjøre varm sjokolade til en spesiell og imponerende godbit, kan du selvfølgelig lage en sjokoladebombe, men det enkleste alternativet er å dekorere den med sjokoladeblonde, som smelter i kruset fra den varme væsken. I denne oppskriften lærer Ree Drummond deg hvordan du enkelt lager en slik dekorasjon. Du kan til og med lage mer blonde for å ha for hånden til alle høytidene.

Ingredienser:

Sjokolademønster

• 80 g mørk sjokolade 48 %
• Spesialutstyr: bakepose

Varm sjokolade

• 2 kopper melk
• 1 kopp 10 % fløte
• 0,5 kopp sjokoladebiter 44,7 % kakao
• 0,5 kopper sjokoladegranulat 68 % kakao
• 1 teskje sukker
• 1/4 ts vaniljeekstrakt
• Pisket kremfløte, til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

mørk sjokolade, melk, krem, vaniljeekstrakt

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1

• Sjokolademønster

  
  Varm den mørke sjokoladen i mikrobølgeovnen på 100 % effekt i intervaller på 30 sekunder til den er smeltet og glatt. Ha den smeltede sjokoladen i en sprøytepose og klipp av et lite hjørne. Spray et hullmønster på et ark med bakepapir i en sirkel litt større enn kruset ditt. La det stivne helt.
Trinn 2

• Varm sjokolade

  
  Bland melk og fløte i en liten kjele. Varm opp over middels lav varme, tilsett deretter sjokoladebiter, sukker og vanilje, og varm til bitene smelter. Hell i en tekanne.
Trinn 3

• Serverer en drink

  
  Legg et sjokolademotiv på hvert krus og drypp varm sjokolade over. Når sjokoladen har smeltet i kruset, topp med pisket krem ​​og nyt.

Stemmer: 2