Datoer

Denne salaten er laget med revet rosenkål. Selv de som sa at de ikke likte det, vil spise denne grønnsaken på denne måten. Dress salaten med en hjemmelaget sitron- og sjalottløkdressing og server toppet med hakkede mandler, ost og... les mer

• Marrakech gulrotsalat
• Chermoula-majones
• Koteletter

Nyt smakene og aromaene fra marokkansk mat i denne mettende, saftige burgeren med en smakfull okse- og lammeburger, søt og krydret gulrotsalat og syrlig chermoulamajones. For et mer slående utseende, farget brødene røde. les mer

Disse energiballene ble inspirert av ideen om deilige og næringsrike granolabarer, bare i et munnfullt format. Sunt godteri, snacks eller dessert – kall det hva du vil, det viktigste er at du kan slenge dem i vesken for en rask oppladning. les mer

Gourmeter vil utvilsomt sette pris på denne forretten, som er et fantastisk vinpar. Hver daddel er fylt med peanøttsmørfyll og toppet med sprøstekt andeskinn, bonitoflak og noristrimler. En herlig kontrast - les mer

• Poteter med blomkål
• Kylling
• Karrisaus

Kyllingbrystruller fylt med druer, valnøtter og dadler rulles i brødsmuler og stekes til de er sprø. Serveres i karrisaus med bakte krydrede poteter og blomkål ved siden av. les mer

Prøv denne søte, asiatisk-inspirerte risgrøten med kokosmelk, krydder og saftig mango, som er like deilig til frokost som til dessert. Dadler gir en karamellisert smak, og pistasjnøtter gir en behagelig sprøhet. les mer

• Laks
• Salat

Laksefilet pensles med en blanding av pesto og sennep og stekes i ovnen på lav temperatur til den er perfekt gjennomstekt. Den blir utrolig mør og saftig. Serveres med en forfriskende salat av hakkede agurker, syrlig eple og dadler. les mer

• Cupcake
• Pudding

Dadler tilsatt røren gir en behagelig karamellsmak og gjør kaken saftig og mør. Stek kaken i en Bundt-form med et hull i midten, og når den er litt avkjølt, drypp den med tykk karamellpudding og dryss over hakket karamell. les mer

• Cupcakes
• Glasur

Disse klissete karamellglaserte daddelcupcakesene, formet som «bånd», er de perfekte små gavene til kolleger, lærere eller naboer. Plasser én cupcake per liten kakeboks eller hele porsjonen i en større boks og knyt med bånd. les mer

• Deig
• Krydderblanding
• Fylling
• Daddel- og tamarindchutney

Disse deilige små bakverkene med et smakfullt fyll er en populær snacks ikke bare i India, men også langt utenfor. Konseptet med samosaer ble brakt til India av handelsmenn fra Midtøsten, men den originale kjøttfylte versjonen var... les mer

Hvis du elsker gresskar i salte retter, vil ikke denne oppskriften på kjøtttilbehør skuffe. Denne livlige ptitim-tilbehøret inspirert av Midtøsten balanserer den naturlige sødmen fra butternut squash og dadler med de smakfulle notene av timian, løk og pistasjnøtter. Klar til servering! les mer

Kjøpt nøttemelk er absolutt praktisk, men den kan aldri sammenlignes med smaken av hjemmelaget nøttemelk. Ved å bløtlegge nøtter i vann over natten og blande dem grundig, kan du lage en porsjon nøttemelk på få minutter og være klar til å... les mer

Hjemmelaget tørket fruktsirup med honning, kardemomme, kanel og muskatnøtt brukes som base for cocktailer eller brus. Bare tilsett litt sirup i vanlig kullsyreholdig vann og nyt! Prøv å tilsette den krydrede sirupen i... les mer

• Informasjonskapsel
• Frukttopping

Disse polske kjeksene er blant de deiligste i hele Øst-Europa. De er vakre, fyldige, søte og fargerike, og de tørkede fruktene synger bare om jul! De bakes vanligvis på julaften, men du vil definitivt ønske å nyte mazurkaer hele vinteren. les mer

Denne veganske iskremen er rik og kremet takket være den fløyelsmyke konsistensen av kokosmelk, kremet mandelsmør og den hemmelige ingrediensen ... kikerter! Ikke bekymre deg for kikertsmaken – du kommer ikke til å smake den, for den er ment å være ... les mer

Den hemmelige ingrediensen i denne veganske iskremen er hermetiske kikerter, som gir den en fløyelsmyk, tett tekstur uten å påvirke smaken. For å sikre at konsistensen er så glatt som mulig, husk: les mer

Noe av det beste med ost er at den er lett å forme. Og når den formes til en pølse, er den alltid en flott forrett til enhver fest. Denne ostestokken kombinerer nøttesmaken til sveitserost med den velsmakende smaken av... les mer

• Gnocchi
• Saus

Damaris Phillips streber alltid etter å gi tradisjonelle retter et sørstatspreg, og geitostgnocchiene hennes er intet unntak. Hun steker bacon med dadler, og tilsetter deretter hvitvin og grønnsaksbuljong i pannen for en rik, les mer

• Deig med smeltet smør
• Datofylling

Disse semulegrynkjeksene med tørket frukt er en populær godbit i Levanten til både Eid og påske. Fyllet kan inneholde et bredt utvalg av tørket frukt, fra dadler til fiken, samt nøtter som pistasjnøtter, valnøtter eller - les mer

Kyllingbryst gnis inn med en blanding av salt, sort pepper, paprika og brunt sukker og stekes til en deilig, søt-krydret skorpe dannes. Lag en deilig saus spesielt til dem, laget med søte dadler, saltlake oliven og syrlig vineddik. Server med - les mer

• Honningsirup
• Baklava

Duff Goldman fikk oppskriften på denne honningbaklavaen fra sin moldoviske oldemor, og han justerte den litt. Hun lagde fantastiske bakverk, og når hun bakte baklava, kom alle naboene innom for et stykke. Fyllet er ikke bare spredt utover – les mer

• Klebrig daddelpudding
• Karamellsaus

Daddelpudding er ikke noe i likhet med pudding i tradisjonell forstand. Det er en utrolig saftig og deilig kake, eller kake, med en herlig karamellsmak fra dadlene og forsterket av karamellsausen. Slow cookeren er perfekt for... les mer

Hvis du har lyst på noe så søtt, salt og sprøtt som en Snickers-bar, kan du prøve disse lette sjokoladedekkede dadlene. Den seige, tørkede frukten er naturlig søt og fylt med grovt peanøttsmør. les mer

Denne oppskriften er den enkleste og raskeste måten å lage en deilig godbit som vil imponere gjestene dine. Et stykke blåmuggost legges inni en daddel, som deretter pakkes inn i en stripe prosciutto og stekes lett i ovnen. Kombinasjonen er les mer

Lag dine egne sunne proteinbarer med bare noen få enkle ingredienser: peanøtter, dadler, kakao og eggehviter. Peanøttene er malt med dadler og lager et søtt peanøttsmør, mens kakaopulveret gir en rik smak. les mer

Disse deilig myke kjeksene er fylt med havregryn, kanel, daddelbiter og mørke sjokoladebiter. De sunne dadlene gir en lett karamellsmak, mens sjokoladens varme bitterhet balanserer det perfekt. Prøv å ikke... les mer

Disse kulene er fylt med den luksuriøse smaken av engelsk julekake med tørket frukt, men du trenger ikke kake eller ovn for å lage dem. Tørket frukt dynket i en liten mengde alkohol blandes sammen med... les mer

• Fylling
• Deig
• Aprikos- og nøttefyll
• Kvede- og valnøttfyll

Maamoul er en myk kjeks som er populær i arabiske land og fylt med dadler, tørket frukt eller nøtter. Den bakes vanligvis under store religiøse høytider, men den er så deilig at du ikke trenger en spesiell anledning for å nyte den. Denne... les mer

En frokostsmoothie er en flott måte å få et næringsrikt boost på. På under fem minutter kan du forvandle fullkorn, frukt og grønnsaker til en deilig og mettende frokost rik på vitaminer, mineraler og fiber. I stedet for is, les mer

• Potetskall
• Sauser
• Nytelse

Denne forretten med potetskall er inspirert av chaat, en populær indisk gatematrett. De sprø potetskallene er tilsatt de søte, krydrede, sure og syrlige smakene av tre sauser, sammen med sprøstekte kikerter. Til denne oppskriften: les mer

Tørket frukt er bra for hjertet og hjernen, det er deilige bakevarer, og det er også en fin måte å redusere raffinert sukker uten å ofre smaken. Disse tørkede fiken- og daddelkjeksene er ganske enkle å lage. les mer

Hvem sier at en sunn snacks ikke kan være søt? Disse daddelgodteriene er fulle av fiber og hjertevennlige fettsyrer, men de er akkurat søte nok uten tilsatt sukker, sprø og deilige, samtidig som de ser akkurat ut som den ekte varen. les mer

I USA har tørket fruktkake blitt et nasjonalt tema for julevitser, som om det samme brødet gis bort hvert år til jul. Til tross for latterliggjøringen forsøker denne oppskriften å rehabilitere det, og det må sies at det fungerer. les mer

Lag en herlig festlig tilbehørsrett med gresskar som passer perfekt til både fjærkre og kjøtt. Ovnsbakte, møre biter av spaghetti squash toppes enkelt med en blanding av hakkede pekannøtter, knuste dadler og timian i en brun smørsaus. les mer

Denne forfriskende og sunne smoothien kombinerer betakarotenrike gulrøtter med vitaminrik ananas. Frossen gulrotjuice tilsettes i stedet for is, slik at du kan være sikker på at smoothien din ikke smaker vannete. les mer

Denne smoothien med lavt fettinnhold og høyt fiberinnhold smaker som juleeggnog. Den er laget med banan og mager naturell yoghurt. Tørkede dadler fungerer som søtningsmiddel og gir en karamellisert smak som... les mer

Ristede gulrøtter serveres med en smak av pistasjnøtter, dadler, oliven, appelsiner og krydder. «Hver Thanksgiving gleder jeg meg til uventede gjester ved bordet vårt, noe som gir en frisk vri på tradisjonene vi har opprettholdt år etter år.» les mer

Braiser kylling med kanel, koriander og karamelliserte sitronskiver og server på en seng av couscous og dadler. Denne nydelige marokkansk-inspirerte retten er fylt med en magisk blanding av søte, krydrede og syrlige smaker og tilberedes - les mer

Fylte paprikaer er en klassiker innen komfortmat. Denne lettere versjonen fyller paprikaene med en saftig salat, men beholder likevel alt vi elsker med dem: møre grønnsaker, deilig ost og en kjøkkenfylt aroma. Disse paprikaene med - les mer

• Potet-kikertblanding
• Grønn chutney
• Yoghurtsaus
• Papdi chaat nacho-stil

I India refererer ordet chaat til flere typer smakfulle vegetariske snacks. Denne oppskriften kommer fra Nidhi Jalan, grunnleggeren av Brooklyn-restauranten Masala Mama, som lager eksepsjonelle hjemmelagde indiske sauser (spesielt kokoskarri). les mer

Når du skal ut på en lang reise eller en piknik, finnes det ingen bedre snacks enn en blanding av tørket frukt og nøtter: det er deilig, sunt, holder seg godt, du kan ha en snack «på farten», og en liten mengde er nok til å mette sulten. Til... les mer

Dadler gir disse muffinsene en lett karamellsmak, som komplementeres perfekt av krydder (kanel, ingefær, nellik, vanilje). La dadlene heve seg i varmt vann før du har dem i røren. Muffinsene blir myke og akkurat passe mengde saftige. les mer

For å lage små snacks som er virkelig deilige, må du fylle dem med ingredienser som er kraftfulle, som disse dadlene fylt med terninger av spansk Manchego-ost ​​og pakket inn i bacon smurt med - les mer

Disse sunne havregrynskjeksene smaker som en ekte dessert. De er bokstavelig talt fylt med sjokolade- og daddelbiter, som sammen med mørkt brunt sukker gir dem karamellsmak. Før du tilsetter havren i deigen, les mer

Nyt barndommens favoritt havregrynskake og melkesmak i en iskremsandwich. Havregryn er inkludert i både kakene og selve iskremen, noe som gjør den enkel å lage uten iskremmaskin. Havremelk er enkel - les mer

Jamaicansk svartkake er en tradisjonell jamaicansk julegodbit. Den er i slekt med den engelske julepuddingen, og lages også med tørket frukt, som jamaicanere trekker i flere uker, noen ganger til og med måneder. les mer

Denne tilbehørsretten i Midtøsten-stil laget med ptitim (israelsk couscous) og blomkål er fullpakket med sunn fiber, masse smak og rik aroma. Noen få kaneldadler gir en søt tone til ptitim og blomkål, som... les mer

• Pudding
• Saus

Sticky date pudding er en engelsk dessert i form av en myk kake bakt med daddelpuré. Dadlene gir puddingen en herlig karamellsmak, og tilsetningen av fiken gjør den enda mer spennende. Stek individuelle porsjoner - les mer

For å lage denne tilbehørsretten i Midtøsten-stil, kokes ptitim i kyllingkraft med sauterte løk og krydder, deretter blandes med friske urter, hakkede dadler, sitronskall og granateplefrø. Frukten metter – les mer

Kjeksene er bakt av en blanding av hvetemel og malt ristet havre. Deigen er toppet med toffeebiter og en puré av dadler dynket i kokende vann, som komplementerer toffeen perfekt og gir kjeksene en rik karamellsmak, noe som gjør... les mer

Denne småretten blander kontrasterende smaker av røkt chorizo, sprøstekt bacon og søte, karamelliserte dadler. Utstenede dadler er fylt med pølseterninger, pakket tett inn i baconstrimler, og— les mer

Denne desserten er laget kun med naturlige ingredienser og inneholder ikke raffinert sukker. Basen på godteriet er tørkede dadler. De er ganske søte i seg selv og har en svak karamellsmak. Mal dem i en blender sammen med mandlene, og tilsett: les mer

• Stekt laks
• Agurk- og daddelsalat

Denne oppskriften på laksefilet blir deilig, saftig og vakker. For en imponerende presentasjon blir den først stekt med sommerfugler og omgjort til en utbenet fiskebiff. Den ser veldig presentabel ut. Grill fisken i bare et minutt med... les mer

Du kan lage en uvanlig, deilig salat av vanlige gulrøtter, fylt ikke bare med vitaminer, men også med kontrasterende smaker og teksturer. For et mer estetisk tiltalende utseende, skjær gulrøttene i tynne strimler, som kan trimmes med en grønnsaksskreller eller... les mer

Dette sunne bananbrødet, laget med fiberrikt fullkornsmel, er helt uten raffinert sukker. Det er imidlertid ganske søtt takket være bananene i seg selv og daddelpuréen som er tilsatt deigen. les mer

Selv om denne salaten ser enkel ut, er den fullpakket med en rekke komplekse smaker fra ingrediensene, som blander seg perfekt for å skape en uforglemmelig opplevelse. Samtidig er den ganske lett og gir en fantastisk... les mer

En deilig, rik varm sjokolade hvis aroma alene løfter humøret. Dadler, melk og et hint av vaniljeekstrakt gjør den akkurat passe mengde søthet uten tilsatt raffinert sukker. I tillegg til at dadler er et verdig fruktig tillegg, les mer

• Kake
• Glasur

Den tørkede frukten i denne kaken gir en behagelig sødme. Uten sukker eller kunstige søtningsmidler. Rosinene, de tørkede aprikosene og dadlene inneholder nok fruktose til å gjøre kaken virkelig deilig. Den er enkel å bake og... les mer

Denne sjokoladeglasuren er laget med hakket usøtet sjokolade, kremfløte og kakaopulver, mens dadler tilfører en naturlig sødme uten tilsatt raffinert sukker. Dadlene forsterker også sjokoladens smak. les mer

Stek muffins uten tilsatt sukker, som er ganske søte og dessertaktige uten. Bananer, dadler og rosiner gir bakevarene en naturlig sødme. Mos fruktene og bland dem inn i røren sammen med andre ingredienser. les mer

Start dagen med en sunn, mettende og deilig smoothie laget av frossen banan og sukkerfrie kokosflak, blandet sammen. Bare én daddel vil gi drinken naturlig sødme og essensielle mikronæringsstoffer, og vil også tilføre... les mer

Disse lavkarbo-godteriene er laget med dadler, som gir all sin naturlige sødme og en behagelig karamellsmak selv uten tilsetning av melk eller sukker. Dadlene småkokes i vann og blandes deretter med peanøttsmør, honning, les mer

Pannestekt laks med grønnkål- og eplesalat er det perfekte alternativet for en lett og deilig middag som også er rask å lage. Stek fisken i panne til den er gyllenbrun, og bland deretter grønnkålen med en sitron- og olivenoljedressing. les mer

Banan er den perfekte ingrediensen til en deilig smoothie. Den tykner drikken, gjør den mer næringsrik og søter den selv uten sukker. Å tilsette et par dadler i smoothien vil bare forsterke sødmen og gjøre smaken enda mer behagelig. Blend frukten i en... les mer

Denne næringsrike og sunne kaffebollen vil gi deg energi om morgenen og gi deg langvarig energi takket være ingredienser som regnes som supermat. Basen i bollen er en banansmoothie med tilsatte acaibær. les mer

• Pudding
• Karamellsaus

Denne desserten regnes som en moderne klassiker innen britisk mat, og er svært populær, blant annet som restaurantrett. Den saftige svampekaken har en karamellsaus som ligner på karamell og serveres med pisket krem ​​eller vaniljeis. Tilberedning: les mer

Disse daddelkulene er inspirert av den tradisjonelle engelske daddeltoffeepuddingen, en deilig godbit med karamellsmak. I motsetning til puddingen trenger du imidlertid ikke å steke kulene. Bare bland alle ingrediensene, form dem og legg dem i en... les mer

• Pudding
• Karamell

Sticky pudding med toffee-karamell er en tradisjonell engelsk pudding bakt i vannbad. Den utrolige smaken kommer fra dadler dynket i varm svart te og blandet inn i røren. Puddingen tilberedes i individuelle ramekiner eller - les mer

I Amerika før revolusjonen, frem til slutten av 1700-tallet, ble valgdagen ansett som den nest viktigste nasjonale høytiden etter Thanksgiving. Massefeiringer med fester, sanger og danser ble holdt på denne dagen, og den viktigste godbiten på valgdagen var... les mer

Denne forretten med dadler innpakket i prosciutto og ostefyll har en perfekt balanse mellom søte, salte og røykfylte smaker, noe som gjør den unik og perfekt for spesielle anledninger. Til ostefyllet blander du mascarpone og det samme... les mer

• Cupcake
• Saus

Klassisk engelsk toffeepudding er en saftig og smakfull krydret kake med en deilig karamellsmak fra daddelpasta og et karamellsaustopping. Denne desserten er perfekt for damping i - les mer

• Kake
• Fylling

Melfrie bakverk kan være like deilige, til tross for mangelen på gluten, som gir dem deres unike tekstur. Nøkkelen er å velge de riktige ingrediensene, som for disse franske tertene, og det vil være vanskelig å tro at de er bakt. les mer

I noen europeiske land kalles kake brød. Brødpudding tilberedes både til frokost og til enhver form for mellommåltid, og den er også ganske rask å tilberede. Den gjærfrie bunnen gjør at brødet holder seg fuktig og smuldrete, noe som gir... les mer

• Skotsk kjeks
• Syltetøy til eplepai

Tradisjonell skotsk svampkake er ikke det begrepet «kjeks» betyr i russisktalende land. Denne typen kake bakes vanligvis med sukker, smør og havregryn. I denne oppskriften er ikke den siste ingrediensen... les mer

Muffins er en flott dessert som passer til te eller kaffe, og er kjent for sin lange holdbarhet. Denne desserten har eksistert siden antikkens Roma, men den ble spesielt populær på 1500-tallet. Den tette teksturen smuldrer mykt på tungen når... les mer

• Saltlake til vinger
• Rød chili og dadler i en rask marinade

En av alles favorittgrilleretter er uten tvil kyllingvinger. Den sprø skorpen, røyksmaken og det utrolig saftige, møre kjøttet – hvem kan motstå det? Og kombinasjonen av kylling med soyasaus, dadler og pepper – les mer

Har du aldri laget mandelmelk før? Ikke bekymre deg! Fersk, hjemmelaget mandelmelk er utrolig enkel å lage. Det krever litt tid og krefter, ettersom nøttene må bløtlegges til de er myke og deretter finmales – noe som er... les mer

I denne oppskriften lager vi en herlig sjokolade-"stokk" med biter av nøtter og tørket frukt. Det er en fin måte å bruke opp rester av kake- eller kjeksmuler, og du kan krydre desserten med hvilken som helst frukt og nøtter du ønsker. Min favoritt er... les mer

Grønnkål, rik på antioksidanter, er enda sunnere å spise rå. Tynne strimler av grønnkål myknes opp med en lett sitrondressing og blandes med en halvsøt blanding av eple, dadler, mandler og ost. Et hint av Pecorino-ost ​​tilfører... les mer

Med en kombinasjon av sprø ristede frø, kremet nøttesmør, seige dadler og puffet hirse, er disse proteinbarene med supermat (chia, maca og hampfrø) både næringsrike og mettende. Ingen ovn nødvendig: - les mer

Start dagen med en av disse næringsrike frokostbarene. Ellie Krieger lager dem ved å blande havregryn, solsikkefrø og diverse tørkede frukter i en foodprosessor, og deretter tilsette egg og lønnesirup. Etter steking... les mer

• Forvrengning
• Fylling
• Karamellsaus

Detaljert oppskrift med bilder.

En trinnvis oppskrift på å lage quinoa med bakt gresskar, dadler og salvie. les mer

Jeg har modifisert disse deilige tapasene litt og tilsatt smaken av kremost. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kake og fyll
• Smuldretopping

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tørre ingredienser:
• Våte ingredienser:

Sunn matrett. - les mer

Reduser sukkerinntaket ved å tilsette tørket frukt og nøtter i snacksene dine. les mer

• Til salaten:
• Til fylling:

Detaljert oppskrift med bilder.

Ha en bunt bladbete (ca. 200 g) i den varme pannen sammen med det stekte baconet, og la rødbetbladene visne litt i varmen. Dryss over dadler og valnøtter. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjøttboller
• Nordafrikansk saus
• Couscous med tørkede dadler

En detaljert oppskrift på å tilberede en kjøttrett med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Hvert år til Diwali (det hinduistiske nyttåret) får faren min esker med tørket frukt. En Thanksgiving, da jeg fikk økologiske dadler, husket jeg denne tradisjonen og bestemte meg for å lage ikke tranebærsaus til julebordet, men denne... les mer

• Paneer er en hjemmelaget indisk ost:

Detaljert oppskrift med bilder.