Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Tilsett en skvett mørk rom i den varme sjokoladen, og smaken blir enda mer varmende, kompleks og krydret. Hvis du lager den til barn, kan du bare utelate rommen – drikken er fortsatt deilig, tykk og rik. Denne oppskriften serverer fire personer.

Ingredienser:

• 2 kopper kremfløte
• 2 kopper helmelk
• 200 g mørk sjokolade
• 2 kanelstenger
• 1 ss honning
• 1 ss. brunt sukker
• 2 ts vaniljeekstrakt
• 1/4 kopp mørk rom

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

mørk sjokolade, melk, krem, brunt sukker, kanel, honning, rom

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Varm fløte og melk i en middels stor kjele over middels varme. Hakk sjokoladen i små biter og tilsett den i melkeblandingen under konstant omrøring.
Trinn 2
• Fortsett å røre mens du tilsetter kanelstenger, honning og brunt sukker. Når sjokoladen er helt smeltet, ta kjelen av varmen og tilsett vaniljeekstrakt og rom. Fortsett å vispe til det dannes et lett skum. Fjern kanelstengene før servering.

Stemmer: 1