Matzo

Deilige kjøttfrie kjøttboller i en smakfull tomatsaus serveres på brød med en skive smeltet mozzarella og friske basilikumblader, noe som gir en deilig vegetarisk italiensk sandwich som hele familien vil elske. Kjøttbollebunnen er - les mer

«Denne oppskriften har vunnet meg utallige priser. Disse idiotsikre tradisjonelle latkesene vil få selv den mest skeptiske personen til å smile», lover kokken på restauranten THE PASTRAMI PROJECT i Orlando, Florida. les mer

• Latke
• Topping

Stekte potetpannekaker (latkes) er en tradisjonell Hanukkah-godbit, men jeg elsker også å lage dem til påske fordi de er så deilige og enkle å lage kosher (uten brød eller surdeigsstarter!). Denne gigantiske latken er perfekt til frokost: - les mer

Den hemmelige ingrediensen i denne iskremsandwichen er matzah! Det er den perfekte påskegodbiten, men den er så deilig at du kanskje vil lage den året rundt. Du kan bruke hvilken som helst iskremsmak du liker i stedet for vanilje. les mer

Latkes er jødiske potetpannekaker som er populære under Hanukkah. Gi dem en søt smak ved å tilsette revne gulrøtter i potetene, sammen med kanel, spisskummen og koriander for krydder. Tradisjonelt serveres latkes med eplesaus, men de passer også godt til rømme. les mer

Denne oppskriften fyller relativt kjedelige matzaboller med deilig karamellisert løk, med smeltet ost gjemt i midten – akkurat som fransk løksuppe! Ballene er luftige, saftige og fyldige. Legg dem til... les mer

• Gnocchi
• Saus

Denne versjonen av myk gnocchi bruker finmalt matzahmel i stedet for vanlig hvetemel, noe som gjør den til den perfekte godbiten til påske. Som tradisjonell norditaliensk gnocchi er disse dumplingsene laget med poteter og egg, og... les mer

• Oksebrystgryte
• Gnocchi

Denne mettende retten kombinerer to populære påskegodbiter: oksebryst og matza. Det er en interessant kombinasjon basert på italiensk bolognese. For å gjøre brystet lettere å skjære i biter til lapskausen, braiser det. les mer

Klassiske potetlatker blir enda mer saftige, sunne og smakfulle når du tilsetter duftende dill, vårløk og fiberrik grønnkål til de revne potetene. Tradisjonelt stekes latker i kyllingfett, men vanlig vegetabilsk fett er ... les mer

Lammekoteletter fylles med en blanding av brødsmuler og friske aromatiske urter, stekes i panne til de er gyllenbrune, og deretter stekes ferdig i ovnen i noen minutter til ønsket stekegrad. Lag en spesiell tilbehørsrett til disse: les mer

• Tomatsaus
• Aubergine
• Ricottafyll

Denne lasagnen er en flott måte å forvandle en klassisk comfort food til en påskegodbit alle vil elske. I stedet for tradisjonelle lasagneplater brukes matzeballer, lagvis lagt vekselvis med kremet ricotta, hjemmelaget... les mer

• Matzo-baller
• Kyllingkraft

Matzeballsuppe er en tradisjonell jødisk rett som tilberedes til påske. Hovedingrediensene er matzemel, egg, kyllingfett og krydder. Seltzervann gjør dem møre og lette når de kokes. les mer

• Latkes
• Sterk eple-pæresaus

Disse klassiske jødiske potetpannekakene er sprø på utsiden og saftige og møre på innsiden. Revede poteter blandes med matzahmel, egg, bakepulver og hakket løk, noe som gir latkene sin egen smak... les mer

• Rull med syltetøy
• Glasur

Matzah, som tradisjonelt spises under den jødiske høytiden påske, har ikke en distinkt smak, men det betyr ikke at rettene som lages med den har det. En fargerik rundstykke med bringebærfyll er... les mer

En detaljert oppskrift for å tilberede en jødisk rett. - les mer

En detaljert oppskrift for å tilberede en jødisk rett. - les mer

En detaljert oppskrift på pastarett med bilder. les mer

• Gribenes (knitring) med shiitake:

Detaljert suppeoppskrift med bilder. - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kyllingkraft:
• Kneidlach (dumplings):

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til kyllingkraft:
• Til dumplingsene:

Detaljert oppskrift med bilder.