Akkar

• Fylling
• Akkar
• Stekt gul paprikasaus
• Stekte kapers

En elegant forrett med grillet hel blekksprut fylt med hakkede reker, aromatiske urter og hvitløk. Blekkspruten serveres med en rask saus av stekt pepper og toppet med sprøstekt kapers. Skjær i - les mer

• Cherrytomatsaus
• Fregola
• Fylt blekksprut
• Lucian

Blekksprut fylt med rekepasta og urter, kokt i en lett saus med sprø cherrytomater, og servert med stekt snapperfilet over kokt fregolapasta med mais. Den perfekte sommerretten til en spesiell anledning! For å gjøre den... les mer

• Majones med safran
• Paella

Lag en deilig og aromatisk spansk paella med blekksprut, chorizo, oliven, cherrytomater og en hemmelig ingrediens – blekksprutblekk, som vil gi risen en uvanlig svart farge og gjøre retten til en spektakulær godbit for – les mer

• Søt appelsinsaus
• Stekt blekksprut

Blekksprut og chilipepper skjæres i ringer, dekkes med en blanding av mel, maisenna og krydder, og friteres til de er gyllenbrune. Maisenna gjør skorpen utrolig deilig og supersprø. les mer

• Brød
• Salat
• Aioli
• Sjømat

Denne salaten er laget med reker og blekksprut i en hjemmelaget aiolisaus, som tilsettes sjømaten mens den fortsatt er i pannen. Bland sjømaten med salat til salaten er litt falmet, og server med hvitløksbaguettekrutonger. les mer

• Dippsaus
• Pannekaker

Haemul pajeon – klassiske koreanske pannekaker med vårløk og sjømat – er perfekte som forrett med risvin eller øl. Ved å tilsette potetmel i deigen sørger du for at pannekakene er myke i midten og dekket med... les mer

Lag mer enn bare stekte blekksprutringer. Wok med risnudler og grønnsaker er mettende og fullpakket med smak. For å sikre at blekksprutens møre tekstur fenger deg, lag noen snitt i skrottene først. les mer

Blekkspruten til denne salaten kan grilles i en kurv på en utendørs grill (eller kullgrill) eller stekes hjemme i en grillpanne. Til servering kan du lage en lett salat av persilleblader med syltet sjalottløk og chilipepper i en forfriskende vinaigrette. les mer

Denne forretten er enkel å lage hjemme, og alle vil elske den. Du kan bruke fersk eller tint blekksprut. Skjær dem i ringer, dekk dem med krydret mel og stek dem i rikelig med olje til de er sprø. Bare to minutter er nok til å... les mer

Ifølge en gammel tradisjon feirer italienske familier som bor i USA «Feast of the Seven Fishes» på julaften. Alle slektningene samles rundt et stort bord, spiser sjømat og drikker vin mens de venter på julenissen. Denne pastaen med syv fisk serveres på slike feiringer. les mer

• Base for lapskaus
• Sjømat

Cioppino er en italiensk-amerikansk sjømatgryte som oppsto i San Francisco, hvor den opprinnelig var en enkel fiskerett laget av dagens fangst, men over tid fant den veien til menyene til lokale italienske restauranter, og har siden blitt noe du ikke kan forlate - les mer

Denne deilige og sunne, proteinrike salaten er bokstavelig talt fullpakket med gunstige mikronæringsstoffer! Reker, kamskjell, blekksprut og blåskjell – alle disse sjømatgavene er kombinert i én salatbolle med selleri, fennikelrot, rødløk og grønnsaker. les mer

• Akkar
• Enkel tomatsaus

Frityrstekt blekksprut er en deilig og rask forrett som kan serveres på en fest med en dippsaus. Bruk både kroppen, kuttet i ringer, og tentaklene, og dypp dem i en blanding av mel, persille og... les mer

Denne lekre, saftige salaten med friske grønnsaker, urter, hermetiske bønner og grillet sjømat vil fengsle alle med sitt livlige utseende, fantastiske smak og unike presentasjon. Start med en smakfull olivenoljedressing og... les mer

• Akkar
• Saus
• Polenta

Denne italienskinspirerte retten med fylte blekkspruter og marinarasaus er en deilig julegodbit eller kan forvandle en vanlig hverdagsmiddag til en fest. Fyll den kuttede blekkspruten med en blanding av blekkspruttentakler, reker og ansjos. les mer

Denne enkle, deilige og sunne blekksprutforretten er også utrolig rask å tilberede. Hvis du skal ha en piknik i hagen, grill blekkspruten i noen minutter og skjær den i halve ringer mens du venter på hovedretten. Vær... les mer

En detaljert oppskrift på paella med pølse, reker og blåskjell. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

For å gjøre paellaen enda mer tradisjonell, prøv å bruke så mye skalldyr som mulig. Kyllingkraft vil gi smak. Tilsett den gradvis, slik du ville gjort når du lager risotto. Du trenger mer eller mindre... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kreolsk aromatisk krydderblanding (også kjent som Bayou Blast):
• Søt og sur saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fritto misto:
• Til sausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.