Panerte kyllingfingre med appelsinbarbecuesaus
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Sprø kyllingfingre er raske å tilberede og perfekte til en ølsnack eller en piknik. De er laget med møre strimler av kyllingfilet, og i stedet for vanlige brødsmuler, bruk ølbrødsmuler med smak av knust hvitløk og smør. Disse kyllingfingrene er utrolig smakfulle, spesielt sammen med appelsinbarbecuesaus, som også er ferdig på få minutter. Eksperimenter gjerne og bruk andre smakstilsatte brødsmuler.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Kyllingfingre
- 0,7 kg kyllingfingre
- 1 pakke (170 g) krutonger med hvitløks- og smørsmak
- 0,5 kopper mel
- 1 teskje fjærkrekrydder
- 1 egg
- 0,5 kopper surmelk eller kefir
- 1/3 kopp enkel brødsmuler
- Appelsin BBQ-saus, oppskrift nedenfor, til servering
Appelsin barbecuesaus
- 1/3 kopp barbecuesaus
- 2 ss appelsinkonfekt
- 1 ss eplecidereddik
- 1 teskje sterk saus
- Bland alle ingrediensene i en liten bolle.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingbryst, fjærkrekrydder, brødsmuler, barbecuesaus, Appelsinsyltetøy, eplecidereddik, konfitør
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Skjær av et hjørne av en pose med krutonger akkurat nok til å slippe ut luften. Legg posen på et skjærebrett, dekk med et kjøkkenhåndkle og knus innholdet med en kjevle. Knus krutongene til grove smuler.
- Forbered et paneringsområde ved å plassere tre grunne boller i nærheten. I den ene bollen blander du mel med fjærkrekrydder og en god klype salt og sort pepper. I den andre blander du egget med surmelk. I den tredje bollen tilsetter du knuste brødsmuler og brødsmuler.
- Vend kyllingfingrene i mel og rist av overflødig mel. Dypp dem deretter i den flytende blandingen og dekk dem godt på alle sider. Legg kyllingfingrene på en stekeplate og stek i 10–12 minutter.
- Legg over på et fat og server med appelsinbarbecuesaus.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
