Sprø kyllingfingre i kornpanering
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2–4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2–4
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 12
Kalorier 251, totalt fett 14 G., mettet fett 1 G., proteiner 13 G., karbohydrater 18 G., fiber 1 G., kolesterol 49 mg, natrium 224 mg, sukker 4 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 12
Kalorier 251, totalt fett 14 G., mettet fett 1 G., proteiner 13 G., karbohydrater 18 G., fiber 1 G., kolesterol 49 mg, natrium 224 mg, sukker 4 G.
Hemmeligheten bak disse utrolig deilige sprø strimlene er søt frokostblanding. Før du dekker kyllingbrystbitene, dekker du dem med et tynt lag med mel, og dypper dem deretter i sammenvispet egg. Dette vil hjelpe den knuste grøten å feste seg bedre og forhindre at den skreller av under steking. Kyllingfingrene blir sprø på utsiden og saftige på innsiden. Grøten gir kyllingen en søt smak og passer perfekt til en saus laget av en blanding av ketchup, eplesaus og worcestershiresaus. Ree Drummond vet hvordan man gleder barn!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Vegetabilsk olje, til steking
- 1 kopp premiummel
- 1 egg, pisket
- 2 kopper sprø frokostblanding (med sukker)
- 2 kyllingbryst uten skinn og bein, kuttet i 2,5 cm brede strimler.
- 0,5 kopper ketchup
- 1/4 kopp eplemos
- 2 dråper Worcestershiresaus
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, tørr frokost, kyllingbryst, ketchup, eplemos, Worcestershiresaus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor stekepanne, varm 1/2 tommers vegetabilsk olje over middels høy varme.
- Ha mel i en grunn bolle og tilsett en klype salt og sort pepper. Visp egget i en annen grunn bolle. Ha frokostblandingen i en plastpose med glidelås og knus den til den er finmalt. Ha frokostblandingen over i en tredje grunn bolle.
- Vend kyllingstrimlene først i mel, deretter i egg og deretter i knuste flak. Stek kyllingbitene, noen om gangen, til de er gyllenbrune og gjennomstekt, 5–7 minutter. Legg dem over på kjøkkenpapir for å renne av overflødig fett.
- Bland ketchup, eplemos og worcestershiresaus i en liten bolle. Server med kyllingfingre til å dyppe i.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
