Kokte gulrøtter
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Den beste måten å gi barn sunne gulrøtter på er å tilby dem deilige babygulrøtter! Barn elsker alt smått i mat, og de vil også bli begeistret for denne morsomme tilbehørsretten. Babygulrøtter småkokes i en liten mengde vann med smør, sukker og salt. Til slutt reduser du vannet for å dekke grønnsakene i en lett, kremet saus med en søt smak. Server som forrett eller som tilbehør til julekjøtt og fjærkre.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 0,7 kg minigulrøtter
- 3 ss smør, kuttet i små biter
- 1 ss sukker
- 1 teskje grovt salt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gulrot
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Fyll en kjele med 1 cm vann og tilsett babygulrøttene sammen med smør, sukker og salt. Kok opp, dekk til og skru ned varmen.
- La det småkoke i 7–8 minutter, ta av lokket og øk varmen til middels. La mesteparten av vannet fordampe i løpet av et par minutter. Rør gulrøttene inn i sausen, smak til med salt og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
