Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Gulrøtter, selleri og løk dryppes med smør, sukker og sitronsaus for å gi grønnsakene en naturlig glasurglans.

Ingredienser:

• 4 gulrøtter, kuttet i små biter diagonalt
• 4 stilker selleri, kuttet i små biter diagonalt
• 1,5 kopper frosne løksett
• 2 ss (30 g) smør
• 2 spiseskjeer sukker
• Saften av 1/2 sitron

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

gulrot, selleri, løksett, sitronsaft

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Kok opp saltvann, tilsett gulrøtter og selleri og kok i 5 minutter. Tilsett løksett, stek i et minutt til, og sil deretter av vannet.
Trinn 2
• I mellomtiden blander du sukker, smør og sitronsaft i en grunn stekepanne og steker til væsken har fordampet.
  
  Tilsett grønnsakene og stek dem kort til overflaten er glasert. Krydre retten med salt og pepper.

Stemmer: 5