Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

For å lage et vakkert og deilig tilbehør til gulrøttene, del gulrøttene i to på langs (med blader og alt) og stek dem med rosmarinkvister og sitronskiver, som vil komplementere gulrøttenes naturlige sødme med sine sitrusaktige, furuaktige noter. Olivenolje vil gi dem en saftig glans.

Ingredienser:

• 700 g mellomstore gulrøtter (helst med topp, skjær av dem)
• 2 ss olivenolje
• 1 sitron, kuttet i tynne halvmåneformede skiver (fjern frøene)
• 3–4 kvister frisk rosmarin

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

gulrot, sitron, rosmarin

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 220 °C.
Trinn 2
• Del hver gulrot i to på langs. Legg dem på en stekeplate med olivenolje, sitronskiver, rosmarin og en god klype salt og sort pepper. Stek under omrøring til de er møre og lett brunede, 25–30 minutter.

Stemmer: 4