Glaserte gulrøtter og kålrot
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 70, totalt fett 2 G., mettet fett 1 G., proteiner 1 G., karbohydrater 12 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 219 mg, sukker 7 G.
Kalorier 70, totalt fett 2 G., mettet fett 1 G., proteiner 1 G., karbohydrater 12 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 219 mg, sukker 7 G.
Glaserte gulrøtter og kålrot - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 350 g kålrot, kuttet i 2,5 cm brede skiver.
- 350 gram. gulrøtter, kuttet i 2,5 cm store biter
- 2 teskjeer smør
- 1/2 teskje sukker
- Salt og nykvernet pepper
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha grønnsakene i en grunn stekepanne, tilsett smør og sukker, og tilsett vann til vannet dekker grønnsakene halvveis.
Kok opp over høy varme, reduser deretter varmen og la det småkoke.
Dekk grønnsakene med et lokk av bakepapir som er kuttet slik at det passer til kjelens innvendige diameter. La gulrøttene og kålroten småkoke til de er møre, ca. 8–10 minutter.
Etter at tiden er gått, fjern papiret og øk temperaturen til høy. Glaser til all væsken har fordampet og grønnsakene har en blank overflate.
Legg glaserte gulrøtter og kålrot på serveringsfat og krydre med salt og pepper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
